Нутрициология

Для начала давайте разберёмся почему много сахара вредно. Предположим вы решили перекусить сладеньким, одной печенюшкой, конечно, не обошлись + чаёк с сахаром. В организм поступило большое количество глюкозы, которая довольно быстро попала в кровь. Для того чтобы привести уровень глюкозы в норму и довести эту глюкозу до клеток вырабатывается гормон инсулин. На быстрое поступление глюкозы вырабатывается огромное количество инсулина, который даже покрывает количество поступившей глюкозы. В итоге глюкоза падает = вы снова хотите есть...

Углеводы чаще всего винят в наборе веса, но сами по себе они вреда не несут, как и другие макронутриенты - белки, жиры. К набору веса может привести только их избыток. Если вы решили похудеть за счёт сокращения количества углеводов в своём рационе - организм будет брать необходимую для энергии глюкозу из белков и жиров, что может привести к серьёзным метаболическим проблемам. Безуглеводное и низкоуглеводное питание приводит к таким нарушениям, как: - потеря мышечной массы - слабость - эндокринные нарушения - болезни сердца - болезни сосудов - развитие заболеваний жкт Т...

Вода важный элемент в жизни человека. Она необходима для нормального функционирования жизнедеятельности организма. Многие процессы происходят за счёт воды: Обезвоживание Чаще всего мы с вами просто не выпиваем норму воду, которая необходима нашему организму. Если вы пьёте много чая, кофе, соков, компотов, то это не то же самое! Все эти напитки закисляют наш организм и требуют ещё большого потребления воды. И вода в этом случае не сможет доносить питательные вещества к клеткам? Она будет только поддерживать нужный кислотно-щелочной баланс...

В настоящее время довольно часто можно услышать о нутрициологии, нутрициологах, при этом особого доверия к специалистам этой сферы нет. Для начала давайте разберёмся что такое нутрициология и кто такой нутрициолог. Нутрициология изучает питание и его влияние на жизнедеятельность человека, а так же восполнение дефицитов витаминов и минералов. Т.К их недостаток ведёт к серьёзным нарушениям в работе всего организма. Нутрициолог помогает людям улучшить образ жизни и питание для отличного самочувствия и профилактики множества заболеваний...