Жанна Лазарева

Буду делиться с Вами идеями простых и вкусных блюд,подкидывать идеи Печёночные котлеты подавала с картофельным пюре,если у малыша реакция на него,то необходимо вымачивать в воде картофель в течении 4-5 часов( с первым ребёнком я так делала до 5.5 месяцев) «Печёночные котлеты» -говяжья печень 300-400гр -репчатый лук 1 шт -чеснок 2 зубчика -сметана 80 гр -яйца 1шт -мука 3-4 ст.л. -соль -перец по вкусу -масло растительное для обжаривания...

Сейчас в магазинах продают такое печенье, но вкус уже не тот. Если ещё добавить капельки мяты,то получатся мятные печеньки,такие я тоже пробовала, кто-то приносил их на школьное чаепитие Вот приехала в родной дом и достала эту форму за 9коп. А ещё есть такая же форма для вафель Помните да:эти печенья,вафли-трубочки,грибочки,орешки?! Какие у Вас есть формы?(может что-то сохранилось с тех самых времён?!). «Молочное печенье» -сахар 100г -мука 250 г -теплое молоко 0,5 стакана(100мл) -растопленное сливочное масло 100 г -яица 2 шт -разрыхлитель 1 ч...

Добавляем растительное масло,ванилин и муку,смешанную с разрыхлителем. Взбиваем до однородности. Яблоки порезать на кусочки и добавить в тесто,перемешать. Выложить в форму ( d 22см), застеленную бумагой для выпечки и отправить в духовку,разогретую до 200-220 гр на 35-45 минут...

Давно обещала Вам рецепт фрикаделек,делюсь! Получаются очень нежные,вкусные...и многооо)) Главное не пересолите,как я. «Фрикадельки а-ля-икея» -фарш~500 г(у меня говяжий) -лук 200 г(5-7 луковиц мелких,2-3 крупных) -сливки 10-20% 0,5 стакана(на крайняк молоко) -панировочные сухари или хлеб 50г(желательно черствого) -пюре из двух вареных картофелин (по желанию) -яйцо 1шт -соль, перец по вкусу -чеснок, душистый перец -сливочное и растительное масло для жарки Лук чистим,очень мелко режем и обжариваем на смеси слив...

Невероятно вкусный,нежный,такой прям...Обязательно сохраните рецепт и попробуйте приготовить его «Творожный пирог с ягодами» Нам понадобятся: Для теста: -мука 250 г -сливочное масло 100г -сахар 100 г -яйцо 1шт -разрыхлитель 1ч.л. Для начинки: -творога 400г -сметана 3 ст.л. -сахар 3 ст.л -яйцо 1 шт -крахмал 1,5 ст.л. -ягоды ~300г (НАЧИНКУ Я УВЕЛИЧИЛА В 1,5 раза) Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйцо,взбиваем. Затем добавляем разрыхлитель и частями муку. Формируем руками тесто,слепляем в шар и отправляем в холодильник на 30 минут...

Предлагаю очень быстрый,простой вариант ужина: «куриные крылышки с овощами под сыром» -куриные крылышки -лук -картофель -морковь -кабачки -чеснок -болгарский перец -сметана(майонез) -сыр -сливочное масло В форму выкладываем предварительно замаринованные крылышки (соль,приправы,кефир). Кубиками режем,» картошку,морковь,лук,чеснок и перец мелко ,кабачки крупными кусочками...

Муку высыпаем на доску,добавляем холодный творог,желток,рубим мелко холодное сливочное масло. Быстро замешиваем мягкое тесто и отправляем в холодильник на 30 минут(или в морозильник на 10 мин. Ягоды смешиваем с сахаром и мукой(можно брать любые ягоды). Достаём тесто и раскатываем на присыпанной мукой пергаментной бумаге (d~27 см)...

На самом деле запеканка получилась ооочень вкусная и гости заценили. Хороша она как и после холодильника,так и сразу после духовки Делитесь своими рецептами?! «Творожная запеканка» Нам понадобится?! -творог 500 г -сахар 4 ложки -сметана 6 ст.л -яйца 2 шт -ванилин/ванильный сахар -манка 2ст.л манку замешиваем с 4-мя ст.ложками сметаны и оставляем на 25 минут(чтобы манка набухла) белки отделяем от желтков соединяем творог,сахар,ванильный сахар,желтки и набухшую манку...

Все потому,что решили поехать в деревню. А перед отъездом,у меня всегда появляется куча дел (заморозка,заготовки,уборка,ещё и вещи собирать так,будто переезжаем ). А перед выходными делюсь с Вами очень вкусным рецептом Творожное печенье "Гусиные лапки" Нежное и воздушное лакомство, которое просто тает во рту. Его плюсом является скорость и простота приготовления. К тому же полезное,за счёт творога Нам понадобятся: -творог 200 гр -сливочное масло 100г -мука 150 гр -разрыхлитель 1ч.л.(5г) -сахар по вкусу~4-5 ст...

Даже полежать,да что там лежать,и посидеть времени нет,вот она деревенская жизнь,как белка в колесе А как проходят у Вас последние недельки лета? Ещё одна вкусняшка моего детства «Творожные шарики» Нам понадобятся: -творог 400г -яйцо 1шт -сахар 1,5 ст.л -сода 0,5 ч.л -лимонный сок 0,5 ч.л(чтоб погасить соду) -мука 200 г -растительное масло для жарки -сахарная пудра смешиваем творог,яйцо и сахар. Пробиваем блендером(можно растереть вилкой,что я и сделала,за не имением блендера)...