Антея Крым. Кузница.

Начав проектировать металлические лестничные марши примерно в 2005 году, мы равнялись с деревянными и бетонными по таким параметрам как выдерживаемая нагрузка, скорость производства и монтажа, удобство эксплуатации, и, конечно, цена. Несущие способности маршей на тот момент часто были избыточными, дизайн стремился к монументальности. Даже требования к лёгкости были весьма условны. Но экономика была на подъеме, люди хорошо зарабатывали, и могли себе это позволить. Кризис 2008 г. и последующий спад поменяли представления людей о достаточном,...

Кухня на мангале — это отдельная культура, в которой важно всё — от маринада, до внешнего вида каждого инструмента. Если рассматривать термин "мангал" как понятие, то мы получим не конкретное устройство для приготовления мяса на огне, а определённую философию. Базовой ценностью тут становится абсолютно ручная работа, причём во всех аспектах. Повар, готовя мясо, демонстрирует своё глубокое расположение к гостям, посему многие аспекты данного действа для восточной традиции глубоко сакральны. Кухня...