Все что нужно знать о чае
Виды чая по типу растения По этому параметру чай делится на две категории – собственно из камелии китайской и из других растительных компонентов. Из чайного листа Существует всего 6 основных видов чая, которые производятся из чайного листа: черный, зеленый, белый, желтый, улун и пуэр. Друг от друга они отличаются степенью ферментации и способом обработки, растение же всегда одно – уже упомянутая Camellia sinensis, представляющая собой куст или дерево. Черный (красный) Черный чай – самый популярный в нашей стране и в европейской части мира...