Вика Крюкова

Купить тесто для пиццы Пиццатор. Для этого теста не нужно добавлять дрожжи, кефир или водку. Тесто получается очень нежным и эластичным, и готовится очень быстро. Источник фото пиццы Вот найти такое тесто можно в любом супермаркете или супермаркете "Пицца - удачных покупок" Приготовление Пиццу мы будем делать "на скорую руку". Поэтому сразу приступаем к приготовлению начинки. Пробуем начинку, если не нравится, то оставляем без изменений...

В основе лазаньи лежит технология приготовления теста, поэтому есть выбор -- сырое тесто, или приготовленное по другому рецепту. Мы будем готовить лазаньерэ -- лазаннэ из сырого теста. Это тесто, можно готовить по разным рецептам -- как с добавлением сливок или сметаны, так и без них. В книге Донны Тартт "Тайная история Лазаньи" есть рецепт с молоком (кто там говорит, что итальянцы ленивы). Основа лазаньинэ готовится в таких пропорциях: 200 гр оливкового масла 400 гр муки 1/2 ч. ложки соли 1 яйцо Сначала взбиваем масло и добавляем к нему яйцо, всыпаем соль, всовываем муку. Яйцо отделяется от белка, поэтому его можно отдельно взбить и ввести в уже готовые тесто и муку...