Топ 3 рецепта сашлыка.
Итак начнем.Для приготовления маринада для шашлыка из свинины на вине вам понадобится; Для приготовления шашлыка из семги (лосося) вам понадобится; Филе семги — 1 кг Соль — 15 г Перец белый — 2 г Кориандр молотый — 10 г Белое вино — 100 мл Масло оливковое — 30 мл Сок лимона — 10г Тимьян — 2 г Способ приготовления Филе семги нарезать кубиком 2х2 см, сложить в глубокую неокисляющуюся посуду, посолить, добавить перец, кориандр, измельченный тимьян, белое вино, сок лимона и оливковое масло. Мариновать шашлык 40−60 минут...