Найти тему
Статьи
🎂Торт на сковороде с заварным кремом🥛
Берете сковородку, самые простые ингредиенты, ягоды из сада и… уже едите домашний торт! ⠀ Я буду очень благодарна за ваши комменты, репосты, сохранения, лайки. Ваша активность повышает мою трудоспособность))) ⠀ Коржи: ⠀ - 460г муки - 1 банка сгущенки 380мл - 1ч.л. разрыхлителя (или погашенной лимонным соком соды, тогда 1/3 ч.л.) - 1 куриное яйцо ⠀ 1. Все ингредиенты взбить. 2. Разделить на нужное количество равных частей, у меня 8. 3. Тонко тонко раскатать каждый кусок теста под диаметр сковороды...
3 года назад
🍲Том ям🌶
Это только кажется, что Том ям приготовить дома нельзя! Сколько хозяек, столько и том ямов, прям как про борщ))) На самом деле все ингредиенты продаются в известных нам гипермаркетах: Азбука вкуса, Глобус гурме, Перекресток и тд Просто купите полный комплект и насладитесь Таиландом у себя дома! ⠀ В сторис сохранила пошаговый рецепт! Это очень вкусно и просто! ⠀ Буду благодарна за вашу активность в виде лайков, сохранений, репостов и комментов. ⠀ - 1 литр куриного бульона - 4-5 листьев лайма Thai food king - 1ч...
3 года назад
🌼Фаршированные цветы кабачков или тыквы🥒
Я уже знакомила вас с цветами в кляре. И настал момент безумно вкусных цветов - фаршированных! Дачники, огородники, те чьи друзья с грядками - это пост для вас. ⠀ Буду безумно благодарна за лайки, комменты, сохранения и репосты. ⠀ ⁃ 10 цветков (кабачков или тыквы) ⁃ 2ст.л. творожного сыра ⁃ 1 большая ч.л. фетаксы или брынзы ⁃ соленый сыр (у меня имеретинский) ⁃ укроп ⁃ базилик ⁃ зубчик чеснока ⁃ 2 куриных яйца ⁃ 3ст.л. муки ⁃ масло для обжаривания ⠀ 1. Из цветов вырежьте пестики. Если их не удалить, они могут горчить...
3 года назад
🥨Быстрая современная ватрушка👩🏼‍🍳
У меня сейчас небольшой перерыв, я отдыхаю, вот решила вам напомнить очень вкусный и простой рецепт. Имею я право устроить себе выходные? Имею! Рецепт бомбически вкусный и неприлично простой, все как вы любите. ⠀ - 1 лист слоеного теста - 4ст.л. крем чиза - 2ст.л. сахарной пудры - 1 лайм (сок + цедра для украшения) ⠀⠀ 1. Крем чиз, сахарную пудру и сок лайма взбить до однородности миксером. 2. Раскатать тесто, смазать кремом, свернуть по длине в рулет...
3 года назад
🐟Сливочная паста с лососем🍝
Из Италии с любовью. Все уже давно знают, что я обожаю пасту! Мне кажется, я за всю жизнь приготовила невозможное количество видов пасты, и я не только про сами макаронные изделия, но и про всевозможные соусы. А вот одна из моих любимых! Жирно, толстожопо, но безумно вкусно. ⠀ И включите звук! Узнаете из какого фильма песня?) ⠀ - 300г филе лосося - 200мл сливок 20% - 200г пасты на ваш вкус - 50г горошка - 1/2 ч.л. мускатного ореха - соль - небольшая луковица - 1/2 зубчика чеснока - кусочек сливочного масла - 30мл белого сухого вина ⠀⠀ 1...
3 года назад
Вкуснейший салат со свеклой и куриной грудкой
- 1ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 1/2 ч.л. зернистой дижонской горчицы, горсть каперсов. - салатные листья - кусок брынзы ⠀ 1. Листья выложить на блюдо. 2. Тонко порезать свеклу и разложить поверх листьев. 3. Порезать грудку, так же положить на листья. 4. Взбить вилкой масло, уксус, горчицу...
3 года назад
Оссобуко
Osso Buco - полая кость или кость с дыркой Мясо должно быть молодое, в идеале теленка, толщиной минимум 2см, а лучше 3. Если вы приготовите четко по рецепту, вы окунетесь в мир кулинарного наслаждения и экстаза. Как же жаль, что этого рецепта не будет во второй книге! Но зато он есть у вас. ⠀ - 2 куска телячьей голяшки (оссобуко) - 2 моркови - 2-3 черенка сельдерея - два помидора больших или 200г консервированных томатов - 1 луковица - 200мл белого сухого вина - 400мл овощного или говяжьего бульона -...
3 года назад
🦆Салат с уткой🥗
Дождались! Готовила я на днях утку, на ней столько мяса осталось, я и решила ее разобрать и с остатками сделать вкусный салат. ⠀ - остатки мяса утки - апельсин - красный сладкий лук - руккола - черри - 1ст.л. оливкового масла - 1/2 ч.л. дижонской горчицы - 1ч.л. сока апельсина - соль ⠀ 1. Нарежьте мясо утки небольшими кусочками...
3 года назад
🦆Запеченная утка👩🏼‍🍳
2. Смешать горчицу, мед, соевый соус(3ст.л., соль и перец. Намазать утку со всех сторон, внутри тоже. 3. Яблоки нарезать, смешать с ананасом, полить 1ст.л. соевого соуса. Нафаршировать фруктами утку. 4. В форму выстелить фольгу. Сверху уложить утку, завернуть в фольгу и оставить мариноваться на час-два. 5. Духовку разогреть до 180 градусов. 6. Утку отправить запекаться, через 1,5 часа раскрыть фольгу, проколоть бедро, если кровь выходит, дожарить еще пол часа...
3 года назад
Цыпленок с овощами гриль🍆
1. В сковороду влить масло, достать из упаковки цыпленка, выложить и обжарить 15 минут, перевернуть обжарить еще 15 минут. 2. Овощи порезать, сковороду гриль смазать маслом. 3. Обжарить овощи по 2 минуты на сильном огне с двух сторон...
3 года назад
Необычные фаршированные перцы🥓
Как обычно, абсолютно случайно пришел в голову рецепт. Фаршированные фаршем перцы - это банально и скучно. А вот с нарезанными беконом, курицей, да еще фаршированные поперек и под томатным соусом - это интересно! Уверена, вам понравится это блюдо. ⠀ - 3 сладких перца (лучше сезонных молодых) - 450г куриного филе - 150г бекона - соль - паприка (специи на ваш вкус, любые) - 2 зубчика чеснока - петрушка и базилик - лук - растительное масло - 400г протертых помидоров ⠀ 1. Курицу нарезать кубиками 1,5х1,5см...
3 года назад