Надежда Прокофьева

Разминаем творог, так чтоб он стал пастообразной массой. Добавляем к нему яйцо, сахар, муку и творопыш. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Из полученного теста формируем шарики. Выкладываем их на поверхность, посыпанную мукой и придавливаем каждый шарик лопаткой...

Перемешать кетчуп, масло и базилик и смазать этой смесью все основу для пиццы. Ветчину нарезать квадратиками и выложить на тесто. Маслины разрезать пополам и выложить на тесто. Каждый кружок моцареллы разрезать пополам и выложить на начинку...

Тщательно моем филе индейки и режем на куски средней толщины. Включаем духовку на 180 градусов. Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем в неё индейку и посыпаем небольшим количеством соли. Режем помидоры Черри тонкими кружочками...

Наливаем в миску оливковое масло, добавляем мелко нарезанную зелень, соль и все перемешиваем. Намазываем кусочки хлеба получившейся смесью. Включаем духовку на 180-200 градусов. Режем помидоры тонкими кружочками...