Всем доброго дня! Сегодня Вашему вниманию хочу предоставить рецепт приготовления венских вафель для электровафельницы. Мне довольно давно хотелось их приготовить, и вот такая возможность предоставилась. Получилось довольно вкусно и, как это не странно, сытно. Итак, для приготовления вафель нам потребуются следующие ингредиенты: На первом этапе необходимо взбить яйца со щепоткой соли. Можно венчиком или миксером. Продолжая взбивать, постепенно добавляем сахар и ванильный сахар (либо ванилин). Далее, добавляем сметану и слегка подогретое молоко...
Всём доброго дня! Недавно вышел ролик с рецептом маффинов с какао, и я решила рассчитать, сколько же на это потребуется денег. Начнём, как обычно, с ингредиентов: Расчет будем производить, исходя из стоимости продуктов, указанной в приложении Едадил моего города, а также сайта с товарами для кондитеров: Мука пшеничная Makfa, высший сорт, 1 кг - 58,99 ₽ Сахар, 1 кг - 70 ₽ Яйцо куриное Авдон С0 10 шт. - 77,99 ₽ Масло сливочное Брест-Литовск, 72,5%, 180 г - 149,99 ₽ Молоко Тольятти 3,2% 0...
3 года назад
Предлагаю Вам попробовать простой Рецепт маффинов с какао Для этого потребуются следующие ингредиенты: Мука - 200 г Сахар - 100 г Сливочное масло - 150 г Молоко - 100 мл Разрыхлитель - 1 пакетик Какао-порошок - 2 ст. л. Яйцо - 2 шт В кастрюле смешать сливочное масло, молоко, сахар и какао. Поставить на медленный огонь, смешать до однородности, довести до кипения. Снять с огня, дать остыть. К остывшей массе добавить яйца, затем постепенно добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Готовое тесто разложить по формам для кексов на 2/3 формы. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!
Всем привет! Сегодня я решила подсчитать, сколько же нужно денег на основные инструменты начинающего кондитера. Ранее я уже составляла статью ТОП-10 инструментов кондитера, теперь же решила просчитать, во сколько же это всё обойдется сейчас. 1. Кухонные весы. Я решила взять для примера кухонные весы с чашей, это удобнее. Кухонные весы DEXP SSC (предел 5 кг) - 999 ₽ 2. Миксер ручной Миксер может пригодиться не только для выпечки Миксер Bosch MFQ22100 - 2 399 ₽ 3. Венчик Венчик металлический с тонкими струнами 30 см - 175 ₽ 4...
Всем привет! Сегодня я снова решила осветить тему стоимости домашней выпечки. И гостем программы становятся печенья - орешки с вареной сгущенкой. Всем нам знакомо это вкусное и незамысловатое лакомство из детства. Попробуем подсчитать во сколько же нам обойдется приготовление данного десерта. Для приготовления орешков я взяла советскую металлическую орешницу у подруги (своей, к большому сожалению, уже не оказалось). Теперь изучим рецепт: #орешкисосгущенкой
Ингредиенты:
Мука - 460 гр
Сахар - 120 гр
сливочное...
Всем Доброго дня! Сегодня темой статьи станет вопрос - сколько же нужно денег, чтобы приготовить капкейки красный бархат? На этот вопрос нам поможет ответить в первую очередь рецепт. Итого для приготовления капкейков "Красный бархат" нам потребуется: Для теста: МУКА - 220 Г
САХАР - 180 Г
КЕФИР - 180 МЛ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 120 МЛ
ЯЙЦА - 2 ШТ
СОДА - 2/3 Ч.Л.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 2/3 Ч.Л.
КАКАО - 10 Г
ВАНИЛИН - 1 Г
ГЕЛЕВЫЙ КРАСИТЕЛЬ - 1 Ч.Л.
Для крем-чиз:
СЛИВКИ 33% - 100 МЛ
ТВОРОЖНЫЙ СЫР - 560 Г
САХАРНАЯ ПУДРА - 100 Г Произведем расчет по стоимости закупаемых продуктов в целом...
100 читали · 3 года назад
Лесные ягоды
3 года назад
Роллы по рецепту Сам себе сушист. Вышло очень здорово, особенно понравились запеченые роллы с шапочка. Очень рекомендуем Вам попробовать.
Всем привет! Сегодняшний пост будет посвящен 10 самым важным инструментам для работы кондитера. Ну что приступим? 1. Кухонные весы Незаменимый помощник кондитера в приготовлении десертов. Во всем нужна точность пропорций. 2. Миксер и Венчик для взбивания Изготовление выпечки невозможно представить без миксера и венчика, любой бисквит и крем сделать куда проще, если использовать их. 3. Разъемное кольцо для выпечки (16-30 см в диаметре) Разъемное кольцо для выпечки с легкостью позволит приготовить коржи различного диаметра...