Готовь ложку

Рада приветствовать, Вас, на моем канале. Сегодня совсем нет времени на приготовление ужина))) Сегодня блюда с фунчозой завоевывают огромную популярность. Вот и я подумала, надо приготовить, тем более, что это очень быстро, а в сочетании с курицей и овощами ещё и полезное. Самое то, на ужин и сытно и не жирно. · Филе куриное 500 гр. · Перец болгарский 2 шт. · Крупная луковица · Помидор 2 шт. · Фунчоза 150 гр · Кориандр молотый 1 ч.ложка · Перец красный молотый 0.5 ч.ложки · Базилик сушеный 1 ч.ложка · Соевый соус 3 ст...

Сочная баранина и рассыпчатый булгур – рецепт никого не оставит равнодушным. Баранину можно брать любую часть. От этого будет зависеть время приготовления, а остальное на ваш вкус, любите ребрышки – смело используйте их. Я готовлю «Баранину по-ливански» из мякоти. Понадобится: · Баранина 1 кг. · Булгур 1 стакан · 2 крупные морковки · 2 крупные луковицы · Чеснок 3 зубчика · Перец чили 1 шт. · Розмарин 1 ч. ложка · Перец красный молотый 0.5 ч.ложки · Куркума 1 ч.ложка · Соль по вкусу. · Жир бараний...

Рада, приветствовать, Вас на моем канале. Захотелось домашнего тортика? Сегодня предлагаю рецепт простого торта на кефире. Рецепт пришел из советских времен и попробовав его в первый раз, я поняла, что ничего изменять не нужно. Тортик просто идеальный. Простота приготовления делает его доступным даже самым неопытным хозяйкам Встречайте торт «Кудряш» Для коржа: · Кефир 300 гр. · Сахар 1 стакан · Яйца 2 шт. · Растительное масло 2 ст. ложки · Какао 2 ст. ложки · Разрыхлитель (или сода) 1 ч. ложка · Мука 2 стакана Для крема: · Молоко 400 гр...

Рада приветствовать, Вас на моем канале. Сегодня хочу поделиться рецептами для любителей рыбки. Сегодня можно найти множество рецептов рыбных блюд со всеми мыслимыми ингредиентами. Я всегда за эксперименты, но эти два блюда готовлю с минимальным составом. Основное в моих рецептах – это осётр и минимум приправ сохраняет его неповторимый вкус. Самым вкусным и простым блюдом считается, осетрина, отваренная в тузлуке (сильно соленой воде). Но сегодня мы приготовим первое и второе блюда из этой прекрасной рыбки...

Рада приветствовать, Вас на моем канале. Наконец-то астраханская жара сменилась осенней прохладой, и у меня появилось настроение испечь пирог. Больше всего моя семья любит курник. Вот его сегодня и приготовим. Для теста понадобится: · Кефир (ряженка, сметана) 200 гр. · Масло сливочное (или маргарин) 100 гр. · Яйцо 1 шт. · Дрожжи сухие 10 гр. · Мука 1 кг · Соль 1 ч.ложка · Сахар 1 ст. ложка · Разрыхлитель 1 ч.ложка · Масло растительное 2 столовые ложки Для начинки: · Куриное филе 700 гр. · Картофель 400 гр...

Рада приветствовать, Вас на моем канале. Люблю быстрые блюда, не требующие постоянного присутствия рядом. Вот и ставлю эксперименты над домашними))) Муж любит рис и блюда из фарша, я решила соединить все желания в одном блюде. Так и родился рецепт, которым делюсь с вами сегодня. Встречайте «Рис с тефтелями в духовке». Тефтели получаются сочными, а рис пропитывается мясным соком и специями. В зависимости от сорта риса он может получиться и вязким, и рассыпчатым. Но неизменно вкусным. Понадобится: · Рис 2 стакана · Фарш 500 гр...

Этот супчик я готовила своему сыночку, когда он был крохой. Прошло 20 лет, но он и сейчас его очень любит. Сочетание галушек и фрикаделек из курочки очень нравится деткам. Приготовление занимаем 30 минут, поэтому рецепт идеально подойдёт вам, если ограничено время. Суп подходит и детям, и тем, что следит за фигурой, и просто любителям супов. Понадобится: · Фарш куриный 400 гр. · Картофель 3-4 штуки · Яйцо 2 шт. · Мука 3 столовые ложки · Морковь и лук по 1 шт. · Соль, перец, сухая зелень. Ставим кипятиться 1...

Хочу продолжить тему домашней выпечки. Сегодня я сделала подборку из трех быстрых рецептов моей любимой выпечки. Приготовление занимает минимум времени, а на запах собираются не только домашние, но и соседи))) Рецепт № 1: печенье «Поцелуйчик» · Творог 250 гр. · Масло сливочное 100 гр. · Мука 170 гр. · Разрыхлитель 1 ч.ложка · Соль 0.5 ч.ложки · Сахар 100 гр. · Сахар ванильный 1 ст.ложка Творог, мягкое масло и соль перемешиваем до однородной массы. Разрыхлитель смешиваем с мукой и порциями вводим в творожную массу...

Люблю блюда, которые готовятся быстро. А что может быть вкуснее и проще, чем запеканка. В нашей семье, это блюдо занимает почетное место. Сегодня хочу поделиться с вами двумя рецептами запеканок, вы можете подобрать на свой вкус. Запеканка 1: из макарон с куриным филе. · Филе 400 гр. · Макароны 300 гр. · Сливки 200 мл. · Яйцо 3 шт. · Томатная паста 1 ст.ложка · Соль, перец, прованские травы по вкусу. Для начала филе нарезаем мелкими кубиками. Макароны отвариваем до полуготовности. В форме для запекания перемешиваем кусочки курицы и макароны...

У нас в Астрахани рыбные блюда занимают особое место. Из рыбы готовят первые и вторые блюда, а также пельмени и пироги. И у меня, как у настоящей астраханки есть свое фирменное блюдо из рыбы. Сегодня хочу с вами им поделиться. Поразительно, но попробовав мое блюдо в первый раз, все говорят, что оно приготовлено из мяса, и очень удивляются, когда узнают, что это рыба. Встречайте - котлеты из сазана по рецепту, доставшемуся мне по наследству от свекрови. Понадобится: · филе сазана 1 кг. · Лук 2 шт...

Самое замечательное блюдо, которое получилось у меня путем экспериментов. Я уже рассказывала о любви нашей семьи к курице. Вот и изобретаю по мере возможностей новые сочетания))) Первый раз приготовила это блюдо на день рождения, и все гости остались довольны. Люблю рулеты за возможность экспериментировать с начинками и сегодня делюсь рецептом рулетов с зеленью. Уверена, вам понравится простота приготовления и результат усилий. Рулеты получаются очень вкусными и красивыми. Можно подавать на праздничный стол, а можно просто побаловать домашних на ужин...

Главный вопрос любой женщины, который волнует ежедневно: Что приготовить? А уж завтраки вообще могут превратиться в головную боль. Сегодня хочу предложить вам 3 варианта омлета для полезного и вкусного завтрака. Ингредиенты рассчитаны на 1 порцию. Омлет «Витаминка» · Луковичка 1 шт. · Помидорка 1 шт. · Перчик болгарский 1 шт. · Фасоль стручковая 50 г. можно использовать мороженую · Яйцо 2 шт. · Молоко 3 ст.ложки · Соль по вкусу. Нарезаем все овощи и обжариваем под крышкой 5 минут. Яйца смешиваем с молоком и солью...