Найти в Дзене
Подкормка рассады баклажанов
Первая подкормка производится в фазе двух настоящих листьев: 1/2 ч.л. мочевины+ 2.5 мл гумата натрия или калия растворить в 1 л.воды. Вторая подкормка - в фазе 5 настоящих листьев (но не ранее 10 дней от первой): 1/2 ч.л.мочевины+1ч.л. монофосфата калия на 1 л.воды. Последующие подкормки в фазе 7 настоящих листьев...
1 месяц назад
КАСТАНЬОЛЕ
пончики из рикотты с апельсином Ну очень вкусные 😋 Ингредиенты на ≈ 30 шт: 250 г рикотты 150 г муки и немного для работы 60 г сахара 1 яйцо крупное 1 ч.л. с горкой разрыхлителя Цедра апельсина 1 ст.л...
1 месяц назад
Правила выращивания рассады баклажана (из книжки
): 1. Оптимальный срок посева в средней полосе и северных регионах - не ранее последней недели февраля: из расчета, что баклажан на постоянное место высаживается в возрасте 65-75 дней, а высадка в теплицу происходит ≈ 7-15 мая. 2. Семена перед посадкой необходимо замочить в чистой воде или со стимуляторами прорастания, типа Эпин или Циркон. Посуда ставится в теплое место, но не на батарею на 24 часа. 3. Грунт должен быть влажным (при сжатии в кулаке между пальцев просачивается вода), но рыхлым...
1 месяц назад
КАЛИТКИ
с брусникой Тесто: Яйцо 1 шт Кефир 150 г Масло растительное 1 ст.л Соль 1/2 ч.л Сахар 1 ч.л Сода 1 щепоть Ржаная мука 400 г Замесить тесто пока не перестанет прилипать к рукам. Оставить на 15 минут под крышкой или пленкой. Начинка: Брусника 300 г Сахар 80 г Лимонный сок 1/2 лимона Кукурузный крахмал - 1 ст.л На медленном огне нагреть до загустения. Творог (по желанию). Духовку разогреть до 180-200⁰ Тесто разделить на 12 частей...
1 месяц назад
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ
Ингредиенты: · Творог — 200 г · Масло сливочное (комнатной температуры) — 80 г · Сахар — 50 г Смешать, протирая вилкой. · Яичный желток — 1 шт. · Мука — 160 г · Разрыхлитель — 1 ч.л. Замесить тесто. Тесто раскатать на столе в круг толщиной 5 мм или тоньше...
1 месяц назад
ПЕЧЕНЬЕ "Ь с арахисом
" Ингредиенты: · Мука пшеничная — 150 г · Кефир (комнатной температуры) — 100 г · Арахис дроблёный (готовый) — 50 г (отложите 1 ст.л. для посыпки) · Сахар — 60 г · Масло сливочное — 40 г (размягчённое) · Масло растительное — 1 ст...
2 месяца назад
ОВСЯНЫЕ МАФФИНЫ
Сегодня день овсяных маффинов. Наконец-то повод что-то приготовить, а то полгода уже пеку маффины на кефире (быстро и вкусно). Овсяные маффины — это полезный, сытный и очень вкусный вариант завтрака или перекуса. Они отлично хранятся и их вкус можно бесконечно варьировать. Ингредиенты: · Овсяные хлопья (обычные, не быстрого приготовления) — 180 г · Кефир, йогурт или простокваша — 250 мл (у меня ряженка) · Яйца — 2 шт...
2 месяца назад
АЛЬМОЙШАВЕНА с ЯБЛОКАМИ
АЛЬМОЙШАВЕНА с ЯБЛОКАМИ Десерт с нежным заварным тестом, ароматной корицей и сочными яблоками. Готовится просто, а результат восхищает! Ингредиенты (8 порций): · Мука — 130 г · Вода — 200 мл · Масло растительное без запаха — 100 мл · Яйца — 4 шт...
6 месяцев назад
ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ на ЗИМУ
ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ на ЗИМУ (на 4 баночки по 250 мл) Вообще получилось вкусно, можно есть сразу. Зима покажет, как будет храниться. Ингредиенты: · Огурцы — 800 г — 1 кг (мелкие и крепкие) · Морковь — 1-2 крупных штуки (около 150-200 г) · Чеснок — 3-5 зубчиков (или по вкусу) · Растительное масло — 80 мл (примерно ⅓ стакана) · Уксус 9% — 35 мл (примерно 2 ст...
6 месяцев назад
Томатина в Испании: самый сочный фестиваль в мире
Томатина в Испании: самый сочный фестиваль в мире Когда? Всегда в последнюю среду августа! В городе Буньоль в этот день превращают 150+ тонн помидоров в оружие веселья. История гласит, что всё началось со спонтанной атаки томатами против неумелого музыканта на рынке. Народный праздник был под запретом, но его отстояли! С 1980 года фестиваль официально спонсирует мэрия...
6 месяцев назад