Паста с мидиями
Размороженные мидии тщательно промойте и слейте лишнюю воду.
В глубокой сковороде подсушите без масла рубленный чеснок, добавьте к нему 100 мл вина, стакан кипятка, 1 ч.л. куркумы, 1 ч. л. карри. Варите соус 2 минуты.
Добавьте в соус мидии, посолите и варите 5-7 минут в зависимости от величины мидий...