Кулинаръ Гостюхин

Хотите освежить свой стол чем-то легким и ароматным? Этот салат из помидоров – именно то, что вам нужно! Он готовится буквально за считанные минуты, а вкус получается настолько ярким и насыщенным, что вы будете готовить его снова и снова. Идеально подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Для приготовления нам необходимы продукты: Помидоры свежие - 700г или 4,5шт Сыр полутвердый - 180 / 200г Яблоко зелёное - 280г или 2шт Сметана - 5/6 ст.л Чеснок - 2 дольки Укроп...

Данный рецепт чеснока - это просто идеальная приправа к овощам, бутербродам, различным гарнирам, мясу, рыбе, салатам и даже сыру. Чеснок в масле с закрытой крышкой я храню в холодильнике две недели. Съедается моментально. Для приготовления нам необходимы продукты: Чеснок - 1 головка Масло растительное (подсолнечное или оливковое) Соль по вкусу Перец или смесь перцев по вкусу Пошаговый рецепт: Из одной головки очищаем дольки чеснока. Очищенный чеснок отправляем в горшочек и наливаем растительное масло, чтобы закрыло наш чеснок в горшочке...

Салат с кальмарами получается очень вкусным, нежным и сочным. Главное сохранить правильный баланс ингредиентов и тогда этот салат разнообразит и украсит будничный и праздничный стол. Для приготовления нам необходимы продукты: Кальмар - 450-500 г Помидор - 320-330 г Перец болгарский - 150 г Петрушка по вкусу Перец чёрный по вкусу Соль по вкусу Яйцо куриное - 4 шт Лук красный - 60 г Сыр полутвёрдый - 80 г Майонез - 3 ст.л Пошаговый рецепт: Самое важное - нам нужно приготовить правильно кальмар. Помните: это главный ингредиент и его не надо портить...

Обязательно попробуйте так приготовить, на ужин или на обед блюдо подойдет отлично. Просто заворачиваю всё в фольгу и отправляю в духовку. Для приготовления нам необходимы продукты: Лук репчатый - 300 г Картофель - 480 г Морковь - 150-160 г Голень куриная - 5 шт Перец болгарский - 290-300 г Укроп по вкусу Петрушка по вкусу Масло растительное - 50 мл Чеснок - 20 г Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Кориандр по вкусу Пошаговый рецепт: На куриной голени делаем несколько непроизвольных надрезов, обмазываем смесью перцев, кориандром, солью и растительным маслом...

Вкусная закуска из свёклы из самых простых и доступных ингредиентов. Хоть на хлеб мажь. Готовится быстро, а главная заморочка в этом рецепте - это нужно просто охладить. Для приготовления нам необходимы продукты: Свёкла - 700 г Лук репчатый - 250 г Чеснок - 1-2 зубчика Соль - 1 ч.л Сахар по вкусу Уксус 9% - 1-2 ч.л Перец чёрный по вкусу Морковь - 150 г Томатная паста - 1 ст.л Пошаговый рецепт: Отвариваем свёклу, чистим и натираем на крупной тёрке. Режем репчатый лук небольшим кубиком Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке На сковороду наливаем небольшое количество растительного масла...

Такой простой рецепт идеально подходит для лета. Очень вкусный салат, в нём кабачки получаются очень сочные. Для приготовления нам необходимы продукты: Кабачки молодые - 600 г Перец чёрный - 0,5-1 ч.л Перец душистый - 4 шт Кориандр - 1 ч.л Перец острый по желанию и вкусу Соль - 1 ч.л. без горки Сахар - 1 ч.л. с горкой Чеснок свежий - 4 дольки Морковь - 250 г Уксус - 1-2 ст.л Растительное масло - 40 мл Укроп свежий - 1 пучок Петрушка свежая - 1 пучок Пошаговый рецепт: Хорошо моем и чистим кабачки...

Отлично подходит для завтрака, готовится просто и не надо заморачиваться с тестом. Вкусный и оригинальный рецепт. Для приготовления нам необходимы продукты: Сыр полутвёрдый - 2 ст.л Яйцо куриное - 2 шт Масло растительное - 1 ст.л Соль по вкусу Перец чёрный или смесь перцев по вкусу Паприка копчёная по вкусу Сосиски любые - 2 шт Пошаговый рецепт: Берём тёрку и натираем на большой или на мелкой секции сыр Отвариваем сосиски 2 мин. и даём остыть при комнатной температуре. Воду можно немного подсолить...

Очень быстрый и на самом деле простой в данном исполнении салат, заправьте именно так и вам обязательно понравится! Для приготовления нам необходимы продукты: Помидоры - 700 г Укроп - 1 пучок Красный лук - 60 г Оливковое масло - 3 ст.л Соль по вкусу Перец чёрный по вкусу Винный уксус - 1 ст.л Колбаса Чоризо - 50 г или 60 г Пошаговый рецепт: Подготавливаем помидоры. Хорошо моем, если это магазинные, нарезаем дольками и отправляем в ёмкость для формирования нашего салата. Нарезаем красный лук дольками,...

Картофель, приготовленный по этому рецепту, может оказаться как в качестве самостоятельной закуски, так и сойдёт за обычный, но потрясающий гарнир. Готовится просто и быстро, не требует каких-то особых ингредиентов. Таким же способом, если честно, можно приготовить и не молодой картофель. Для приготовления нам необходимы продукты: Ингредиенты: - Картофель отварной - 900 г - Чеснок - 5 или 7 зубчиков - Лук репчатый - 1 или 2 шт. - Укроп - 1 пучок - Петрушка - 1 пучок - Уксус 9% - 3 ст.л - Вода - 1 л - Лавровый лист - 4 или 5 шт - Соль - 1 ст...

Для приготовления нам необходимы продукты: - Горчичный порошок - 50 г - Сахар - 1 ч.л - Соль - 1 ч.л - Растительное масло - 1 ч.л. - Вода - 150 мл ( горячая ) - Уксус яблочный 6% - 2 ч.л Пошаговый рецепт: В удобную для нас тару высыпаем горчичный порошок. Следом отправляем соль, сахар, уксус яблочный, растительное масло и горячую воду...

Для приготовления нам необходимы продукты: - Картофель свежий - 10 шт. 1,100 г - Масло сливочное - 40 или 50 г - Перец черный - по вкусу (у меня горошком 10 шт.) - Тмин - по вкусу - Кориандр - 0,5 ч.л - Соль - по вкусу - Чеснок - 3 или 4 дольки - Сыр твердый любой - 100 или120 г. - Укроп - 2 веточки Пошаговый рецепт: Промытый не очищенный картофель отвариваем в солёной воде. Соль добавляем по вкусу На противень стелим пергаментную бумагу, отправляем остывший картофель и мнём толкушкой. Если нет толкушки мять например, можно блюдцем, кружкой и т...

Для приготовления нам необходимы продукты: - Огурцы - 500 г. - Укроп - 1 пучок - Чеснок - 4 или 5 зубчиков - Соль - 0,5 ст.л - Сахар - 0,5 ст.л - Перец душистый - 3 шт - Перец чёрный - 10 шт - Кориандр - 1 ч.л - Тмин - 0,5 ч.л Пошаговый рецепт: Промываем наши огурчики и замачиваем в воде на 4 часа Подготавливаем укроп и чеснок. Предварительно промываем и нарезаем не сильно мелко Затем подготавливаем наши специи. Перец душистый, перец чёрный, кориандр и тмин в ступке делаем среднего помола. Если нет ступки, можно любой чашкой придавить или в пакете отбивным молотком постучать и т...