«Курзе с творогом»😍
В миску добавляем муку, делаем посередине углубление, добавляем соль, воду и замешиваем тесто. Дать немного готовому тесту отдохнуть👌🏻в это время готовим начинку.
Лук мелко нарезать и обжарить в сливочном масле. В отдельной чашке смешиваем творог, обжаренный лук, яйцо, соль, перец. Всё хорошенько перемешать и начинка у нас готова😊затем делим тесто у меня на 2 части ,раскатываем тесто в тонкий пласт и вырезаем небольшие квадратики или кружочки...