Рецепт идеального чизкейка😍
🟠Печенье «Юбилейное» или другое похожее 100 гр перемалываем или разбиваем в крошку
🟠Смешиваем его с 50 гр растопленного сливочного масла / маргарина
🟠Укладываем на дно формы или пергаментную бумагу , если у вас пекарское кольцо - утромбовываем, запекаем 10 мин при 180 гр. Вынимаем и остужаем.
Крем!
⚪️400 гр сливочного сыра комнатной температуры смешиваем с 50 гр сахарной пудры, 7 гр крахмала , щепоткой соли, ванилином . После разбиваем 1 яйцо и...