Готовим Джигяр
Приготовление вкуснейшего блюда Джигяр ! Я вас приветствую дорогие мои ! Всем когда либо приходилось бывать в компаниях где доводилось пробовать блюда разных кухонь мира ! Я вам сегодня поведаю о приготовлении одного из таких блюд узбекской кухни , а именно Блюдо под название Джигяр ! Устраивайтесь по удобнее и погнали !!!! что нам понадобится : Баранья или говяжья печень - 1 кг(в зависимости от количества человек за столом можно взять и побольше ). Жир барашка он же курдюк - 200-300 г Бомбическую...