Найти в Дзене
17 января - «Грустный понедельник». Психолог: это просто отмазка
«Грустный понедельник», «Blue Monday», «Голубой понедельник». Слышали? Понедельник день тяжелый, — наверное каждый знает эту истину. Но оказывается, согласно британскому психологу Криффу Арналлу, есть один понедельник в году, который не сравнится ни с чем. Самый депрессивный день, это 3 понедельник января. Правда? Поговорим с психологом, а по совместительству с женой. Вместо того, чтобы каждый день рисовать мой новый психологический портрет, может поможешь чем-то людям? Поэтому сейчас я журналист, который берет интервью, она — психолог и говорит правду...
3 года назад
Маринованный чеснок: делюсь проверенным рецептом без термической обработки
Нужно поспешить, до конца “чесночного сезона” осталось три недели с небольшим. Любишь добавлять в блюда чеснок для вкуса и аромата, отлично. Кушай на здоровье, тем более что это чрезвычайно полезная штука. Я обожаю этот овощ. И уже несколько лет, пройдя через ошибки и разочарования, мариную его только по этому рецепту. А поделился им мой старый приятель лет семь назад. Поделился? Выпросил у его родных, чуть ли не на коленях. А они маринуют чеснок именно так уже лет тридцать. Процесс продолжителен по времени, но требует минимум затрат...
222 читали · 3 года назад
Можно ли солить огурцы во время грозы? Ответ удивит
Сезон домашних консерваций в самом разгаре. Ну и какие же зимние запасы без соленых огурчиков. Хотя приготовление огурцов и не является сложной задачей, иногда успех определяется деталями - выбором правильных овощей, количеством соли и даже... погодой. Наши бабушки постоянно говорили, что во время грозы нельзя солить огурцы, потому что они испортятся. Есть ли правда в этом популярном утверждении? Оказывается, погода может существенно повлиять на процесс ферментации. И это не кулинарное суеверие, а научно доказанный факт...
3 года назад
Японская водная диета. Что это такое, как использовать на практике и стоит ли
Слово «диета» у многих ассоциируется с жертвами и утомительными усилиями, в то время как принципы японской водной диеты могут быть успешно реализованы каждым из нас без особых усилий. Как это сделать и стоит ли? Японская водная диета: что это такое? На первый взгляд само название «водная диета» вызывает ассоциации с голодовкой, когда вы тянетесь за водой вместо еды. Если бы в этом и заключалась вся суть японской водной диеты, что ж... мы не смогли бы много рассказать об этом. Однако японская водная диета на самом деле является своего рода ритуалом...
3 года назад
Вам за 40? 5 продуктов, с которыми стоит распрощаться
И организм скажет большое спасибо Пока мы молоды, наше тело прощает многое - алкоголь, литры кофе, сладости и фаст-фуд, которыми мы наслаждались до, во время или после вечеринок до рассвета. К сожалению, это состояние не длится вечно - после 40 наш организм становится гораздо менее толерантным, а список продуктов, которые могут способствовать ожирению, диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям или высокому кровяному давлению, становится все длиннее и длиннее. Берем на заметку 5 продуктов с которыми стоит распрощаться...
3 года назад