Тирамису осиротело
Ресторатор Адо Кампеол, прозванный итальянской прессой "отцом тирамису" скончался в возрасте 93 лет. Знаменитый десерт был изобретен в 1972 году женой Кампеола Альбой совместно с шеф-поваром Роберто Лингуанотто. Тирамису состоял из пропитанных кофе бисквитов и маскарпоне. Семья не стала патентовать свое изобретение. Этот десерт прочно вошел в меню как итальянских ресторанов, так и по всему миру. В Италии даже проводятся чемпионаты по приготовлению тирамису. Насчет происхождения рецепта тирамису велись многолетние споры...