Ингредиенты: Куриная грудка 400г Перец болгарский 2 шт. Лук 1 шт. Масло оливковое 2 ст.л. Соль Кумин 1 ч.л Перец чили по вкусу Чесночный порошок 1 ч.л. Сок лимонный 1-2 ст.л. Лепешка тортилья 3-4 шт. Зелень по вкусу Приготовление: 1. Духовку включить на 180°С. Овощи помыть, лук почистить. Грудку помыть. 2. У перца удалить плодоножки и семена. Нарезать тонкими полосками. Грудку нарезать полосками, лук полукольцами...
Мои любимые рецепты
Сырные жареные шарики с чесноком.
Ингридиенты: Твердый сыр 200г Куриные яйца 3 шт. Чеснок 2-3 зубчика Мука 1-2 ст.л. Маслр растительное Соль Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой терке 2. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать. 3. Почистить и измельчить чеснок, положить его в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто; чтобы из него сформировать шарики...
Курица и брюссельская капуста с соусом на основе яблочного сока
Ингридиенты: 450г кочанчиков брюссельской капусты, удалить внешние листья и жесткие стебли, разрезать пополам. 2 сладких яблока, нарезать дольками 1 красная луковица нарезанная дольками (часть у корней оставить целой). 2 маленьких веточки розмарина и 1ч.л. мелко порубленных листьев. 2 ст.л оливкового и сливочного масла(30гр). 4 куриные грудки без кожи и костей 2/3 ст.нефильтрованного яблочного сока без добавления сахара. 1 ч.л. яблочного уксуса Приготовление: 1. Установить решетки в верхней и нижней третях духовки, и разогреть до 230°С...
Картошка фри в духовке без масла.
Ингредиенты: Картофель молодой 5-7 шт Яичный белок 2шт Перец черный молотый Паприка Соль Приготовление: 1. Картофель почистить и нарезать брусочками толщиной в 1см. Отдельно взбить белки яичные в пену. Добавить сладкую молотую паприку, перец и соль. Все перемешать. Смешать яичную массу с картофелем и перемешать...
