Кулич
Пасхальный кулич Кулич - главный символ славянской Пасхи. Предлагаем вам рецепт праздничного Пасхального кулича, который получается всегда. Продукты Мука пшеничная (желательно хлебная) - 600 г Дрожжи сухие активные - 15 г Молоко теплое (не выше 30-35 градусов) - 2 стаканаЯйца - 5 шт.Сахар - 4-5 ст. ложек Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г + масло для смазывания посуды Сухофрукты (изюм, курага, сушеная вишня), цукаты - 1 стакан Для глазури:Белок яичный - 2 шт.Сахарная пудра - 250 мл (180 г) Соль Приготовить опару...