Анастасия ливицкая

1. Яйца и сахар взбить хорошо. На большой скорости миксера в течение 5 минут (не меньше). Добавить сметану, перемешать. Растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать. Гашеную соду . Еще раз перемешать миксером.Добавить просеянную муку (не всю сразу. Добавляйте постепенно и мешайте лопаткой. У меня ушло почти 2 стакана и то , я считаю, тесто было густоватое). 2. Разделите тесто на 2 части...

Аджапсандал – известное, и очень вкусное блюдо азербайджанской кухни. Это блюдо отлично подходит в летний период, из-за изобилия овощей в этом сезоне. Нам понадобится: Баклажан - 6 шт. Помидор - 4 шт. Перец долма - 4 шт. Лук - 4 шт. Картофель - 5 шт. Фасоль - 500 гр. Говядина - 500 гр. Чеснок - 5 зуб. Сливочное масло - 180 гр. Специи: соль, перец ✅Режем мясо на маленькие кусочки и ставим варится на 30 мин ✅В то время как мясо варится мы нарезаем лук полукольцами и кладём его на дно большой емкости(где...

Вы любите запеканки? Я люблю любые, и мясные и сладкие. Предлагаю рецепт мясной запеканки. Мужу понравилась. Продукты на 2 порции: фарш свино – говяжий – 300г, картофель – 3 шт, помидор – 1шт, лук – 1шт, сыр 150гр, яйцо – 1шт, сметана или майонез, соль, перец, масло растительное. В фарш добавить соль, перец и яйцо. Перемешать. Картофель очистить и нарезать кружочками. Лук нарезать кольцами. Помидор нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной тёрке...

Вскипятить 250 мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 2 минуты. Массу немного остудить. Добавить одно яйцо, хорошо перемешать, добавить второе, перемешать. Добавить таким образом все яйца. Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом). Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто в виде трубочек длиной 10 см. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 35 мин...