Борислав Бабий

Если гриб нашел хороший грибник, то он знает, куда это относить – домой или в ближайший лес. Но если гриб нашел какой-нибудь самоучка, то ему не обойтись без советов бывалых грибников. Предварительно советуем обязательно выйти из леса. Выйдя из леса, внимательно осмотритесь и постарайтесь запомнить некоторые приметы: ● Если гриб опустился на землю, то это означает, что он растет в лесу у дороги. Но чаще это можно определить по лежащим на земле белым и голубым сыроежкам. Примечание! При сборе шампиньонов обязательно срывайте только плодовые тела ( шляпки)! А так же не забудьте о размере грибов!...

Заливаем в ведро воду и высыпаем туда грибы. Оставляем на три дня. Затем воду сливаем, ставим ведро под струю воды, и грибы размокают. Затем их нужно промыть, залить водой и поставить на огонь. Грибы всплывут на поверхность, их нужно снова промыть, вынуть и положить в тазик с небольшим количеством растительного масла или на сковородку. Масло нужно разогреть, и выжарить из них грибы, чтобы они приобрели золотистый цвет. Затем можно добавить сливочного масла и топленого молока. Всыпать просеянную пшеничную муку, посолить, поперчить, добавить сметану или сливки. Тщательно перемешать и довести до готовности...

И не надо в него играть, если случайно раздавил. Они становятся живыми и очень голодными. И, конечно, приносить их нужно в тепле и с розами. Я едва не забыл об этом написать, но оно само вспомнилось. Самое время сообщить всем, что «грибной» лес — это совсем не то, что все в сказках и мифах. Это явление естественное. Просто он настолько явный, что обычно его и заметить-то сложно.   И еще.  Почти никто не знает, что лес может быть не только в доме. Прекрасный лес в подвале — а еще лучше — лес в вашей спальне. Как влюбленный парень превратился в богатого циника: история из литературы Теперь о том, как это выглядит на практике...

Проводить солнечные ванны и подбирать ориентиры на местности; -появиться желание осмотреть окрестности, сходить в деревню за продуктами, грибами и ягодами; -возникло желание найти и отремонтировать обувь; -различные ответы на свой вопрос; -определиться с выбором маршрута. Переходить через линию железной дороги; -летом строить плот, зимой перевозить по льду на снегоходе; -стройка печки-каменки, печи-буржуйки, печка-"буржуюшка". Поиск вкусного места в лесу. Можно и провести, только помните, что в течении года у вас может поменяться вкус грибных мест, поэтому лучше их искать летом. Следы кабана, косули, дикие козы, лисы, кабана лося и др...