Вкусно и просто с Валентиной

САЛАТЫ К НОВОМУ 2022 ГОДУ   Только лучшие рецепты 1) САЛАТ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Бедра куриные 2-3 шт ● Сыр 100 г ● Чернослив 50 г ● Яйца 3 шт ● Морковь 2 шт ● Киви 2 шт ● Гранат 1 шт ● Майонез 4-5 ст. л. ● Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриные бедра отварить до готовности и остудить. Отделить мясо от костей. Мелко нарезать куриное мясо и выложить на блюдо вокруг стакана. Нанести на слой мяса майонезную сетку. Выложить мелко нашинкованный чернослив. Слой отварных мелко нашинкованных яиц и майонез. Слой тертой отварной моркови. Слой майонеза. Немного посолить по вкусу. Слой тертого сыра. Хорошо промазать майонезом. Выложить тонкие ломтики киви. Убрать стакан и украсить зернами граната. 2) САЛАТ "СВИНКА" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйцо вареное — 6 Штук ● Печень отварная — 250 Грамм ● Колбаса молочная — 170 Грамм ● Горошек консервированный — 250 Грамм ● Майонез — По вкусу ● Соль, перец черный молотый — По вкусу ● Зелень — По вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовьте продукты. Заранее отварите печень (вес 250 г уже отварной), отварите яйца. С горошка слейте жидкость. Вареную печень порежьте кубиками. Яйца очистите, разделите на белки и желтки. Белки отложите для оформления салата, а желтки порубите мелко ножом. Порежьте колбасу кубиками, часть оставьте для оформления мордочки свинки: пятачка и ушек. Добавьте горошек. Посолите, поперчите, заправьте салат майонезом. Можно смешать майонез со сметаной в пропорции 1:1, тоже очень вкусно. Перемешайте салат. На блюдо красиво выложить.