Леонид Прохоров

Автор американского журнала Atlas Obscura Энн Эвбенк восхитилась старинным русским десертом — яблочной пастилой. Она напомнила, что это угощение ели с чаем аристократы в Российской империи. Для его приготовления нужно интенсивно взбить яблочное пюре, яичные белки и сахар, чтобы насытить смесь большим количеством воздуха. "То, что происходит дальше, является вполне объяснимым, но при этом поразительным. Эта вязкая масса превращается в блестящее белое облако, мягкое и легкое, как пуховая подушка", — пишет Эвбенк...

Канадцы молились о выходе из группы после поражения от финнов Выступление сборной Канады на чемпионате мира 2021 года притягивало к себе повышенное внимание с первого дня мирового первенства. Всё началось с того, что подопечные Жерара Галлана установили национальный антирекорд, выдав худший старт в истории Канады на мировых первенствах. «Кленовые» проиграли три матча кряду, не сумев набрать ни одного очка, сходу поставив свой выход из группы под огромный знак вопроса. Приезд в расположение команды нападающего «Калгари» Эндрю Манджапане немного выправил ситуацию...

Целый год Рональд Куман хотел, чтобы «Барселона» подписала Вейналдума. Полузащитник, который стал одним из тех, кто определяет стиль «Ливерпуля», в сборной у Кумана играл в немного другой роли — был десяткой и располагался выше, но приносил пользу теми же своевременными рывками и блестящим предугадыванием свободных зон. В конце сезона Вейналдум уже открыто подтвердил, что ведёт с «Барселоной» переговоры. Позиции самого Кумана нельзя было назвать прочными, но и его желание тоже не назвать нескромным: у Джини закончился контракт с «Ливерпулем», и он мог прийти свободным агентом...

Хорошо, что вы открыли эту статью! Из нее вы узнаете много полезных вещей, которые сделают ваш авторский путь в Дзене более понятным и простым. Если же вы хотите поскорее выяснить, как создавать статьи в редакторе, нажмите здесь. Что такое Дзен? Яндекс.Дзен — это сервис персональных рекомендаций и платформа для создания контента. Здесь любой автор, медиа или бренд могут зарегистрировать канал, публиковать статьи, нарративы, посты, видео, а умный алгоритм будет показывать их читателям. Для авторов это удобно...