Елена Брейлян

Мне кажется, есть определенная разницах между пищевым сублиматом и просто продуктом в определённой форме. Например, если вы вегетарианец и кувыркаете на сковороде котлетки из нута для cruelty-free burger, то для меня вы не сумели все-таки покончить со своей карниворской натурой и скучаете по старым временам. Или вы на диете и вместо сахара закидываете десяток таблеток сахзам’а а кофе, лучше попробовать изменить базу, чем на время согласиться на имитацию, потому что после сброшенных пары кг вы вернете сахар в кофе. С другой стороны, если вы тащитесь с кабачка, то не перестанете любить его, будь...

🍵 По правилам китайской космогонии осенью нужно пить улуны, а в особенно холодные дни зимний «красный» чай («черный» по-нашему), потому что это сбалансирует холодную «ци» (энергию). 🧘‍♀️ Можно пойти на бикрам-йогу и размять свою оболочку в зале с температурой 40 градусов и растянуть в собаку, змею или дерево. Вибрировать будет каждая клеточка пропотевшего и переродившегося тела. 🍜 Можно поохотиться на острый ливанский чечевичный суп, густой японский рамен, или сливочно-тыквенный суп. 💆‍♀️ Стоит сходить на китайский массаж стоп (в Москве такое дают, про другие города не скажу), чтобы...

Когда я в последний раз устраивала марафон подготовки к экзамену, идея оказалась не жизнеспособна: ✖️начинаешь заранее и чувствуешь, что времени - вагон, ✖️постоянно перекладываешь балон сложных вопросов на конец, ✖️собираешься заняться слишком глубоким изучением вопроса (путаешь тз - нужно сдать экзамен, а не пережать интеллектом стенфордского профессора). Например, когда я ставила себе в подготовку 45-60 минут каждый день (т.е. 7-10 часов в неделю), что получалось? Сразу влететь в «поток» изучения не получается, нужно время - сначала ты отвлекаешься, не можешь сосредоточиться, и вот ты вроде...

В отпуске мне не хотелось сладкого - вообще. Мне было непринципиально завершить обед кофе с кусочком горького шоколада. Во-первых, у меня в этот раз не случился шведский стол головного мозга, во-вторых я не ограничивала себя (не наказывала и не поощряла), старалась выбирать еду интуитивно и осознанно. Хотелось в основном оливок, cold cuts и сыров (ну и вина, чего греха таить). Первую неделю я угорала по прошутто с дыней при том, что терпеть не могу дыню и не ем свинину. Ну ок). В рабочую неделю я сохраняла умеренный аппетит, но снова стало принципиально важно заканчивать приём пищи конфетой...