Найти в Дзене
Классический штрудель с яблоками из самодельного вытяжного теста
Ингредиенты Ингредиенты рассчитаны на два штруделя. Приготовление Просейте муку в миску. Сделайте в середине углубление, вбейте туда яйцо, добавьте соль и растительное масло. Влейте чуть тёплую воду и перемешайте. Когда тесто начнёт собираться в комок, продолжите месить его руками. Несколько раз киньте его на стол и снова хорошенько помните. Готовое тесто должно стать эластичным, мягким и «бархатистым». Разрежьте его на две равные части. Из каждой сформируйте шар и смажьте растительным маслом. Выложите шары на тарелку на небольшом расстоянии друг от друга...
4 года назад
Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии + пицца
Ингредиенты Тесто: Тёплая вода - 200 мл Сахар - 1,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сухие дрожжи - 1,5 ч.л. Мука - 300 г Растительное масло - 2 ст.л. Для начинки на 2 пиццы: Кетчуп - 2 ст.л. Сыр твёрдый - 120 г Помидор - 1-2 шт. Колбаса (ветчина) - 200 г Оливки - 6 шт. Пошаговый рецепт Итак, подготовим продукты для приготовления мягкого теста для пиццы как в пиццерии. 1. В подходящую миску налить тёплую воду, всыпать сахар и дрожжи. Перемешать. 2. Накрыть миску полотенцем или пищевой плёнкой, оставить на 10 минут в тепле, чтобы дрожжи "запустились"...
4 года назад
Три быстрых и вкусных закуски, которые понравятся каждому
Очень быстрые горячие закуски к пиву или просто для вечеринки. Оригинальный рецепт, который порадует ваших гостей. Приготовить подобную закуску можно как в домашних условиях, так и на природе. Вкусно и оригинально. Продукты (на 6 порций): Окорок свиной варено-копченый (или любое мясо, колбаса) - 450 г Сыр твердый - 350 г Томаты черри - 250 г Перец болгарский - 2 шт. Мука - 1 стакан Пиво светлое - 350 мл Овсяные хлопья (геркулес) - 50 г Перец чили - 1/2 ч. ложки Паприка - 3 ч. ложки Карри - 1 ч. ложка Соль - 1 ч...
4 года назад
Пирожное "Картошка" самый вкусный и быстрый рецепт :)
Пирожное "Картошка" из печенья со сгущенкой - мое любимое пирожное из детства, правда, после заварного. Стоило оно тогда совсем недорого, а вкусно было невероятно! Приготовить такое пирожное в домашних условиях - очень просто и быстро, самое сложное - удержаться и не слопать пирожные до того, как они застынут в холодильнике. Итак, подготовим продукты по списку. Ингредиенты Печенье сливочное - 500 г Сгущенное молоко - 1 банка Сливочное масло - 200 г Какао порошок - 2 ст.л. Сахар - 2 ст.л. 1.В миске смешаем размягчённое сливочное масло и сгущенное молоко...
4 года назад
Простой маринад для курицы из меда и горчицы
Ингредиенты: Мед натуральный  — 2 Ст. ложки Горчица  — 1 Ст. ложка Соевый соус  — 4-5 Ст. ложек Лимонный сок  — 1 Ст. ложка Чеснок  — 1 Зубчик Соль  — По вкусу Перец черный молотый  — По вкусу Как приготовить "Простой маринад для курицы из меда и горчицы" 1. Подготовьте продукты для маринада: натуральный жидкий мед, соевый соус, горчицу, лимонный сок, чеснок (по желанию), соль и перец. Другие специи по желанию...
4 года назад
Суп харчо — лучший рецепт
Знаменитый острый суп харчо – гордость национальной грузинской кухни. В этом блюде смешались пряности, орехи, бульон на говядине, тклапи и рис. По консистенции суп получается густым и наваристым. Уникальный состав делает его очень сытным и ароматным. Благодаря этому, он завоевал важное место в сокровищнице блюд не только в Грузии, но и в других странах. Особенно популярным он становится в холодные дни. За счет пряности, остроты и жирности он обладает согревающим эффектом. В переводе с грузинского слово «харчо» означает «говяжий суп»...
145 читали · 4 года назад
Рецепт самого вкусного борща
Предлагаю классический вариант сытного вкусного мясного борща. Мясо берем говядину или телятину, а даже можно и свининку. Я подобрал хороший кусок телятинки на косточке. В супе разварилось мясо хорошо, стало нежным. Именно таким, которое просто приятно кушать. Немного свеклы дало свой приятный красно-оранжевый цвет. В целом, рецепт что надо! Готовим, мои дорогие! Нам нужно: Приготовление: 1. Приготовление блюда начнем с наваристого бульона. Для этого кусок мяса (ну или несколько кусков), опускаем в кастрюлю с чистой водой...
116 читали · 4 года назад
Классические пышные сырники из творога на сковороде
Время готовки: 30 минут. Порций: 5-6 шт. Вашему вниманию предлагаем классический рецепт сырников на сковороде. Этот простой способ приготовления подходит тем, кто хочет пожарить сырники по-быстрому, однако такие творожные изделия не отличаются пониженной калорийностью за счет масла, в котором готовятся. Если вам нужны более диетические сырники, тогда просто запеките их в духовке. Ингредиенты Порции: –+ Творог 11% : ½ кг Сахар-песок : 2 ст.л. Мука : 2 ст.л. Яйцо куриное : 1 шт. Соль : 1 щепотка Ванилин : 1 ч...
4 года назад
Рецепт чизкейка "Нью-Йорк"
Подготовить разъемную форму. В моем случае это разъемное кольцо диаметром 18 см, дно для которого я сделал из фольги. Бока формы смазать сливочным маслом и по желанию выстелить пергаментом, тогда края чизкейка будут рельефными. Печенье измельчить в крошку при помощи блендера или вручную: поместить в пакет и примнуть скалкой. К измельченному печенью добавить сахар, растопленное сливочное масло комнатной температуры и соль. Перемешать. Выложить песочную крошку в форму и утрамбовать. Выпекать основу для чизкейка в духовке, прогретой до 200 градусов, 10 минут...
4 года назад
Вкусный и быстрый рецепт блинов
Как сделать блины на кефире и кипятке? Подготовьте продукты. Яйца в скорлупе вымойте и обсушите салфетками. Возьмите просторную чашу, вбейте в нее яйца и соедините их с сахаром. Немного смешайте яичную массу венчиком. ШАГ 2: Затем добавьте немного растительного масла, щепотку соли и кефир. Перемешайте. ШАГ 3: Муку просейте через сито, всыпьте в чашу с тестом и перемешайте венчиком, чтобы не оставалось комочков муки. Добавьте соду. ШАГ 4: Затем влейте в тесто кипяток и замесите тесто. При добавлении кипятка мука, находящаяся в тесте, заварится, и тесто станет более пластичное...
4 года назад