Готовим дома

Кабачки с баклажанами, рецепты приготовления которых так полюбились отечественным гурманам, стали привычными и популярными на каждом столе. Их консервируют на зиму, готовят для праздничного стола и включают в повседневный рацион. Ингредиенты: Баклажаны средних размеров – 2 шт. Кабачок средний – 1 шт. Ветчина вареная – 200 г Шампиньоны – 120-150 г Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубка Зелень петрушки – 2 ст. ложки рубленой Соль, перец черный молотый Масло сливочное – 50 г Яйца – 2 Сметана 20% - 3 ст. ложки...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного мягкого пирога. Испеките его на выходных и порадуйте свою семью чудесной выпечкой! Ингредиенты: Для теста: Молоко -250 мл Сл.масло -100 г Сахар -1 ст.л (не полная) Соль -1 ч.л Дрожжи сухие -10 г, если живые то 30 г. Мука -500 г +/- Для начинки: Можно использовать любую начинку. У меня на этот раз жареное куриное филе с луком и грибами, немного охладила добавила к ним мелко нарезанные помидоры и тёртый сыр...

Сегодня предлагаю Вам рецепт простого, но очень ароматного и вкусного семейного завтрака! Ингридиенты: Яйца – 5 шт. Молоко – 100 мл. Соль – по вкусу Батон – ½ шт. Колбаса – 100 гр. Сыр – 100 гр. Кетчуп – 2 ст.л. Масло для смазки Приготовление: Для начала в глубокую тарелку разбейте 5 яиц, добавьте 100 мл молока. Посолите по вкусу. Размешайте вилкой. Окуните туда батон. Хорошенько пропитайте его. Сковороду диаметром 30 см...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом летнего пирога с клубничкой! Сочетание мягкого теста, ароматной клубники и лёгкого безе творит настоящее чудо🤩 Приготовление: Для теста смешиваем 100 гр масла, 2 желтка, 50 гр сахара, 50 гр сметаны, четверть ч.л. соды и 200 гр муки. Получившееся тесто распределяем по форме, смазанной маслом (диаметр 23 см). Нам удобнее сделать это руками, но можно и со скалкой...

Рекомендую Вам попробовать рецепт одного из самых быстрых и легких видов выпечки – творожных кексов с шоколадом. Получаются они очень нежными, сладкими и невероятно вкусными. Сладкоежки оценят! На 12 порций нам понадобится: Масло сливочное  — 100 Грамм Сахар  — 250 Грамм (или по вкусу) Мука пшеничная  — 300 Грамм Яйца куриные  — 3 Штуки Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки Шоколад молочный  — 1 Штука Творог  — 250 Грамм Готовим так: 1. Размягченное (но ни в коем случае не растопленное) сливочное масло разотрите с сахаром до однородной массы...

Приветствую Вас, уважаемые читатели! Хочу поделиться сегодня нереально вкусным рецептом лепешек! Ингредиенты: Кефир - 300 мл Мука - 400 гр Сода - 0,5 ч.л Соль - 1 ч.л без горки Сыр. У меня моцарелла Готовим так: В кефир добавляем соду, соль и постепенно вводя муку замешиваем мягкое тесто. Доску смазываем маслом, тесто делим на три части...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня приготовила баклажаны, да не простые, а супер вкусные! Читаем рецепт и готовим! Итак, нам понадобится: 6-8 штук средних баклажана сок и цедра одного лимона 3-4 зубчиков чеснока три ложки растительного масла три ложки меда половинка перца чили или сладкий соус чили столовая ложка молотого кориандра ⠀ Приготовление: 1. Баклажаны режем пластинками, делаем насечки крест-накрест, солим, жарим. Кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло 2...

Всем привет! Многие не любят куриную грудку, говоря о том что она сухая, не вкусная и так далее. Но в 99% случаях её просто неправильно готовят и пересушивают. Делюсь с вами одним простым рецептом вкусной курочки. Готовится очень быстро и невероятно вкусно. Ингридиенты: куриная грудка - 2шт соль, перец по вкусу сыр пармезан ~ 50г панировочные сухари ~ 50г яйцо - 1шт специи для курицы по вкусу сыр любой ~ 100г помидоры - 4шт Готовим так: Куриную грудку разрезаем...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня делюсь с Вами рецептом прекрасного пирога - торта под названием "Стеганное одеяло"!🎂🥧 Нам понадобится: Тесто: Мука – 160 гр. Сахар – 150 гр. Растительное масло – 100 мл. Яйца – 4 шт. Какао – 2 ст.л. Разрыхлитель – 2 ч.л. Начинка: Творог – 300 гр. Крахмал – 2 ст.л. Сахар – 50 гр. Яйцо – 1 шт. Ванильный сахар – 2 ч.л. ⠀ Приготовление: В глубокую емкость разбейте 4 яйца. Добавьте 150 гр. сахара. Начиная с малой скорости взбейте миксером. Постепенно увеличивая, скорость доведите до максимума и взбейте до белой пышной массы...

Доброго времени суток, читатели! Сегодня мы с сыном испекли очень вкусный, а главное простой пирог с халвой! Предлагаю Вам его испечь для своих родных!😉 Рецепт: халва - 250гр.(любая) сахар - 150 г. сливочное масло - 180 г. мука - 220 г. яйцо - 4 шт. разрыхлитель - 2 ч.л. диаметр формы для выпечки - 22 см. Сливочное масло (комнатной температуры) + сахар смешиваем+ яйца и перемешиваем ингредиенты с помощью миксера. Халву режем ножом и измельченную отправляем ко всем ингредиентам. Далее добавляем муку (постепенно) и разрыхлитель...

Приветствую Вас, уважаемые мои читатели! Сегодня делюсь с Вами рецептом прекрасной закуски из баклажан! Ингредиенты: Баклажаны – 500 грамм; Помидоры – 300 грамм; Кукуруза – 3 или 4 столовые ложки; Лук – 150 грамм; Зелень; Растительное масло; Соль – по вкусу. Приготовление: Нарежем баклажаны кубиками небольшого размера. Посолим. И оставим на тридцать минут для того, чтобы они выпусти горький сок. Тогда мы промоем их в холодной воде и слегка отожмем. Мелко шинкуем лук. Небольшое количество растительного масла нальем на сковородку и обжарим лук до прозрачности...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня я с Вами поделюсь рецептом очень вкусного салатика, от которого все гости на вашем застолье будут без ума! Салат в приготовлении прост. Для этого нам понадобится: Вареное куриное мясо Шампиньоны Лук Ананас консервированный Сыр твердый Майонез Соль Салат укладываем слоями, каждый слой слегка смазываем майонезом. Итак: 1...