Как делают газированную воду: технология и этапы производства
Газированная вода знакома каждому — освежающая, бодрящая и с характерным шипением. Мы редко задумываемся, как появляются пузырьки, но процесс газирования — это не просто добавление углекислого газа, а целая технология, в которой сочетаются природная чистота и точный научный подход. Чтобы понять, как делают газированную воду, стоит пройти путь от артезианского источника до герметичной бутылки, которая оказывается у вас на столе. Главный ингредиент — сама вода. Для производства используют очищенную питьевую или артезианскую воду...