Бисквит на желтках
Ингредиенты на 16 диаметр формы: Приготовление: Желтки с сахаром и солью необходимо взбить миксером на высокой скорости до того момента, чтобы они немного держали форму. В это время муку и разрыхлитель просеять и смешать. Во взбитые желтки ввести масло и кипяток. Перемешать. Далее, ввести туда мучную массу и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой движениями снизу-вверх. Готовое тесто вылить в заранее подготовленную форму. У меня это кольцо, я оборачиваю его фольгой, бока ничем не смазываю. Отправляем в духовку выпекаться при 170º на 35 минут...