Рецепты Ням - ням

Продукты (на 7 порций) Гречневая крупа - 1 стакан Фарш мясной - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубкаП аста томатная - 2 ст. ложки Масло подсолнечное - 20 г Зелень по желанию Соль - по вкусу Как приготовить гречку по-купечески: 1. Гречку промыть. Смазать сковороду маслом (можно даже сливочным) и высыпать туда крупу, подсушить на среднем огне. 2. Натереть морковь, порезать лук (это можно делать во время "сушки" гречневой крупы). Обжарить в растительном масле до золотистого цвета...

Рулетики из куриного филе - с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри! Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени готовить легко, а улетают они со стола в мгновение ока! Продукты Куриное филе (крупное) - 2 шт. Сыр твердый - 100 г Зелень - 1 пучок Чеснок - 2-3 зубчика Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Мука - 100 г Масло растительное - 100 г Как приготовить куриные рулетики с сыром: Режем куриную грудку тонкими ломтиками. Отбиваем нарезанное куриное филе. Солим, перчим и смазываем измельченным чесноком...

Куриные желудки - 500 грамм; Шампиньоны - 7-8 шт; Помидоры свежие - 2 шт; Цуккини - 1 шт; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Сладкий красный перец - 1 шт; Растительное масло для жарки - 2 ст.л; Соль, черный молотый перец, специи - по вкусу. Для варки куриных желудков: лавровый лист, черный перец горошком. Теплый овощной салат с куриными желудками - вкусное питательное блюдо в любое время года. В куриных желудках много белков, витаминов, железа. Куриные желудки - низкокалорийный продукт, в сочетании с овощами получается диетическое полезное блюдо...

Картошка в духовке, запёченная по этому рецепту, подойдёт как основное блюдо и как гарнир. Готовится очень просто, а получается сытный и ароматный картофель в духовке, выглядит аппетитно, а пахнет просто умопомрачительно! Продукты (на 4 порции) Картофель большой - 4 шт. Бекон (или грудинка) - 120 г Лук репчатый - 1 шт. Сыр твёрдый - 70 г Масло сливочное - 20 г Соль - по вкусу Масло растительное (при необходимости) - для жарки Как приготовить фаршированный картофель, запечённый в духовке: Включить духовку и разогреть до 180 градусов...

Продукты Фарш мясной - 400 г Капуста белокочанная - 400 г Рис круглозёрный - 0,5 стакана Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло подсолнечное - 1 ст. ложка Перец чёрный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Для соуса: Томатная паста - 2 ст. ложки + 1 стакан воды или томатный сок - 1 стакан Для подачи: Сметана - по вкусу Зелень свежая - по вкусу Как приготовить ленивые голубцы в духовке: 1. Капусту мелко нарезать и залить кипятком минут на 10. Откинуть капусту на дуршлаг и дать жидкости стечь...

Куриное филе - 250 г Помидор - 1 шт. Стручковая фасоль - 75 г Листья салата - 1 пучок Болгарский перец - 1шт Кунжут - по вкусу Оливковое масло - для жарки Заправка: Оливковое масло - 30 мл. Лимонный сок - 2 ч. л. Цедра лимона - 0.5 шт. Горчица - 2 ч. л. Чеснок - 1 зубок Имбирь - маленький кусочек Тимьян - 0.5 ч. л. Соль - по вкусу Бальзамическая глазурь: Бальзамический уксус - 1 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Очень вкусный и сытный салат с оригинальной заправкой. Он прекрасно подойдёт для романтического ужина, благодаря хорошему сочетанию овощей и курицы, а также умеренной сытности...

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления 1) Подготавливаем свиную корейку, промываем и обсушиваем. 2) По желанию можно отрезать косточку и «шкурку» 3) И нарезаем на порционные кусочки. (Она у меня уже была нарезана!) 4) Соединяем горчицу и соевый соус, убираем в сторону. 5) Солим, перчим, и посыпай приправой каждый кусочек с двух сторон. 6) Каждый кусочек свиной корейки смазываем «маринадом» который сделали ранее...

Продукты Масло сливочное — 100 г Яйцо — 1 шт. Мука — 200 г (1,5 стакана объёмом 200 мл) Разрыхлитель — 1 ч. ложка Сахар — 100 г Ванильный сахар — 1 ч. ложка(можно просто ванилин) Шоколад — 100 г Для начала нам нужно растопить масло. Растопленное сливочное масло растираем с сахаром. Вбиваем яйцо. Всё перемешиваем. Всеиваем муку. А ещё - разрыхлитель и ванильный сахар (можно и ванилин)...

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления Сразу ставим кастрюлю с водой на плиту закипать. Берём кусочек тыквы и трём его крупной тёрке. Конечно же тыква должна быть вкусная. У меня сорт тыквы "мускатная гитара". Теперь к этой тёртой тыкве добавляем половину чайной ложечки соли, выбиваем одно яйцо и хорошо перемешиваем. Теперь понемногу в чашу добавляем просеянную муку. И прямо в чаше замешиваем мягкое, липнущее к ложке тесто. Как вы, наверное, уже догадались, это будут ленивые вареники из тыквы...

Замороженная смесь "тыквенный суп" - 450 г Лук репчатый - 200 г Чеснок - 30 г Томатный соус - 60 г Масло оливковое - 30 мл Молоко 0,5% - 180 мл Перец чили (порошок) - 1/3 ч.л. Чесночный перец - 1/2 ч.л. Сушеные травы - по вкусу Соль - по вкусу Маслины - по желанию Зелень - по желанию Хочу поделиться рецептом быстрого овощного супа-пюре, с которым я очень люблю проводить разгрузочные дни. В одной порции такого супчика содержится всего 60 калорий, а острота перца чили, входящего в состав, помогает разгонять обмен веществ так, что скинуть лишний килограмм за один день не составит большого труда...

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления Цветную капусту потереть на крупной терке, зелень мелко порезать. Добавить к ним муку и яйца. посолить по вкусу и добавить любимых специй. Хорошо перемешать до однородной массы. Выложить на разогретую сковороду ровным и не толстым слоем. Накрыть крышкой и жарить 5-7 минут на небольшом огне на растительном или сливочном масле...

Лук салатный крупный - 2 шт. Кислое молоко - 2 1/2 стакана Яйца - 2 шт. Вода - 3 ст. л. Мука - 1 3/4 стакана Соль - 2 ч. л. Порошок чили - 2 ч. л. Кайенский перец - 1-2 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Чесночный порошок - 1 ч. л. Кумин молотый - 1 ч. л. Масло растительное для фритюра 1. Лук почистить и порезать кольцами, толщиной примерно 0,5 см. Сложить лук в большую миску, залить кислым молоком и вымачивать около 30 минут, пару раз перемешав. 2. В неглубокой миске взбить яйца с водой. В другой мелкой миске смешать муку, соль, порошок чили, кайенский перец, сахар, чесночный порошок и кумин...