Вкуснейший домашний плов!
Подготовим ингредиенты Лук нарезаем четверть кольцами, морковь соломкой.
Мясо у меня с небольшими прослойками жира, что очень хорошо, ведь жир будет растапливаться и очень хорошо пропитывать наш плов.
Нарезаем его мелкими кусочками. Приготовление Первым делом мы обжариваем до румяной корочки наши кусочки мяса на сильном огне, перед этим добавляем растительное масло.
После того, как мясо подрумянилось обжариваем лук до золотистости.
Уже потом мы добавляем морковь и тщательно перемешиваем и обжариваем до мягкости моркови...