Просто о полезном

Всем привет! В прошлой статье я поделилась своей системой питания и составила список продуктов, которые я использую для еды. Сегодня хочу сделать акцент на «отверженных продуктах» и написать про вредную еду. Какие продукты я категорически не покупаю и не ем и что позволяю себе иногда, но в малых количествах. Еда фаст-фудов К этой категории относится вся еда, которая готовится в ресторанах и кафе быстрого питания. Это в первую очередь Макдональдс, KFC и Мак бургер. За ними не отстают пиццерии и закусочные с шаурмой, самсами и беляшами...

Привет ВСЕМ! Запись «О шурпе из курицы» — это мой эксклюзивный рецепт шурпы по-русски. Я долгое время жила в Средней Азии. Там одним из традиционных блюд является «Шурпа» и готовится она в-основном из баранины. И хочу заметить, что очень неплох в жару такой суп. Очень хорошо утоляет голод, и в тоже время не нагружает организм. Так как в нем нет никаких зажарок и лишнего жира… Если коротко, то это бульон на основе бараньего мяса с картофелем, морковью, луком и болгарским перцем. В некоторых рецептах еще добавляются помидоры, чеснок и разные виды зелени...

Привет всем! Давайте сегодня приготовим домашний майонез с горчицей сами! Я давно уже знала рецепт домашнего майонеза, но все время было не до него. С лета все собиралась приготовить свой майонез, но все откладывала. Приготовим домашний майонез с горчицей сами! Из истории Делать его очень просто, да и времени этот процесс занимает совсем мало. Готовит то по сути блендер, нам просто нужно закинуть в него продукты… Но это нужно делать правильно! Видимо до сих пор мне не особо был нужен майонез, поэтому и не заморачивалась его приготовлением...

Предисловие Достаточно редко покупаю соленую сельдь в магазине. Только когда уже совсем срочно надо, а в заначке нет. Просто очень редко такое бывает, что меня все устраивает в готовой соленой селедке из магазина. Вот только несколько основных причин моей нелюбви к магазинной селедке: Конечно, можно в результате проб и ошибок найти на рынке своего продавца, а на магазинных полках подходящего производителя. Но мне все таки проще и спокойнее приготовить продукт собственного производства. И это будет такая рыбка, которая действительно мне подойдет как по вкусу, так и по внешнему виду...

Всем привет! В этой записи хочу поделиться рецептом простого свекольного салата с грецкими орехами и чесноком. У меня было много мелкой свеклы и я ее всю заранее отварила. Теперь пришло время ее использовать. Раньше я уже делала из нее селедку под шубой, рецепт здесь: Самая вкусная селедка под шубой Рецепт свекольного салата довольно прост. Если заранее отварить свеклу, то на его приготовление уйдет не более 15 минут. Продукты для свекольного салата с грецкими орехами Рецепт домашнего майонеза: Как...

Приветствую всех! Очень люблю рыбу и часто готовлю ее разными способами. Особенно мне нравится треска за ее нежирное мясо и почти полное отсутствие костей. И сегодня мы приготовим рыбные котлеты из трески. По этому рецепту котлеты получаются очень нежные и вкусные. Готовлю я их из заранее отваренного мяса рыбы с белым хлебом, молоком, зеленым луком и шпинатом. И совсем необязательно их готовить именно из трески. Для котлет подойдет любая нежирная рыба — будь то минтай, навага, хек или сайда. Приготовим рыбные котлеты из трески...

Из этих вкусных и полезных овощей можно приготовить массу замечательных и несложных блюд. В этой статье я делюсь своим рецептом приготовления запеченных лодочек из баклажанов со сборной начинкой из курицы, грибов, зелени и сыра. О рецепте Суть этого рецепта заключается в том, что из баклажана удаляется мякоть, а образованная пустота заполняется фаршем. Затем полученный полуфабрикат подвергается тепловой обработке различными способами. Варианты начинок У меня фарш получился комбинированный. Что нашла в холодильнике, то и накидала...

Его идея пришла именно тогда, когда я случайно наткнулась на старое фото. На нём в глаза бросался фрагмент праздничного стола с очень распространенными в то время запеченными в духовке куриными окорочками. Предыстория рецепта куриных голеней в духовке со сметаной Они так аппетитно и празднично смотрелись на фото, что у меня проснулся зверский аппетит. И мне захотелось «вспомнить молодость» и приготовить традиционный в прошлом деликатес. Это было «веселое время» пост дефицита, когда нас начали заваливать «ножками Буша»(так обзывали куриные запчасти «оттуда»)...

Итак, существует несколько основных продуктовых групп, ниже я привожу список. Основные группы продуктов питания Здесь я хочу пройтись по всем группам и продуктам для распределения на основные и редко используемые. То есть, распишу, что у меня присутствует в рационе из каждой продуктовой группы. О продуктах для сбалансированного питания. Здоровое питание Мясо и мясные продукты Это основной источник белка и железа. Еще мясная продукция богата витамином B12. Из мясных продуктов в моем питании присутствуют: Рыба и морепродукты Это один из моих любимых продуктов...

Всем привет! Вот и дошла очередь до моего любимого блюда. Это самая вкусная селедка под шубой. Долго собиралась сделать, но все никак не получалось. То свеклы нет, то рыба не такая… А чаще всего лень было возиться. Ведь всегда хочется чтобы было попроще и побыстрее. Но вот получилось все таки сделать. Даже заранее засолила сельдь для этого «салата». Подробнее в статье: Малосольная сельдь в домашних условиях А еще я специально приготовила домашний майонез. Рецепт тут: Как приготовить домашний майонез с горчицей Что только не сделаешь ради селёдки под шубой! Самая вкусная селедка под шубой...

Всем ПРИВЕТ! Несколько раз уже готовила такие пирожные. В этой статье я рассказываю о шоколадном брауни в микроволновке. Получается совершенно обалденное и вкусное пирожное за несколько минут! Я экспериментировала с наполнителями и составом ингредиентов. Понравились абсолютно все варианты. И теперь делюсь результатами своих кулинарных изысканий) Назвала я такой тортик «Шоколадный брауни в микроволновке», исходя из двух его неоспоримых преимуществ: Брауни в микроволновке. Польза И это еще не все преимущества шоколадного лакомства...

Привет ВСЕМ! Увидела на полках в супермаркете молодую капусту и в голове появилась идея приготовить что-нибудь новенькое и в то же время вкусное. Раньше уже просматривала рецепты не совсем традиционного приготовления белокочанной капусты. Один из них мне очень приглянулся и показался не только необычным, но и очень простым в приготовлении. Это так называемые СТЕЙКИ из молодой капусты. Основной особенностью данного способа приготовления молодой белокачанной капусты является простота и минимальное количество времени...