Грибной рулет с рисом и шпинатом
С первого взгляда — это не то блюдо, которым можно удивить гостей. Но рулет с грибами, шпинатом и полезным количеством коричневого риса должен привлечь вегетарианцев или постящихся. Ингредиенты: Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 градусов. 2. Отварить рис согласно инструкции. 3. В глубокой сковороде разогреть масло и затем обжарить лук до прозрачности. Добавить мелко порубленный чеснок, нарезанный сельдерей, посолить и поперчить. Жарить около 5 минут. 4. Добавить грибы и жарить до тех пор, пока они не выделят сок и вся жидкость не испарится (около 5 минут)...