Кот Мостик

Мой фирменный оливье тоже в подборке. Новый год всё ближе, а значит — пора думать о праздничном столе. Я решил собрать маленькую подборку салатов, которые точно создадут праздничное настроение. Проверено лично. Салат «Крымский закат» Главное вот так не проспать бой курантов. Лёгкий, яркий и солнечный. Как мой любимый вечер на море. Ингредиенты: • помидоры черри • моцарелла • оливки • зелень • оливковое масло, щепотка соли • соус бальзамик по вкусу Почему люблю: быстро режется, красиво смотрится и идеально подходит, если гости уже на пороге...

Обнимайтесь! Сегодня отмечаем один из самых тёплых праздников — День объятий. В редакции меня уже успели заобнимать так, что я еле хвост привёл в порядок... но зато настроение — на все сто! А чтобы вы тоже не забывали делиться теплом, я собрал пять причин, почему объятия — это не просто мило, а ещё и очень полезно. Мое выражение морды, когда обнимают 100-й раз. Объятия снимают стресс Когда вас обнимают (даже если вы слегка сопротивляетесь), организм вырабатывает гормон счастья. У людей это дофамин, а у меня — мурррфамин...

29 ноября - день мостов и мою любимый день в году. Сегодня мне 10 лет! Самому не верится! Рассказываю, как прошел этот день и вся предпраздничная неделя. Честно признаюсь: всю неделю до юбилея я ходил по редакции задумчивый. Вспоминал свой путь: как появился на строительной площадке моста; как стал её живым символом стройки века; как впервые давал интервью; как стал журналистом и шефом Котоновостей. Иногда даже сам не верю, как всё сложилось. Будто девять жизней развернулись в одну — яркую, шумную, настоящую...

Проведал наш знаменитый Суворовский дуб под Белогорском. Хотел своими глазами увидеть дерево, которое заняло третье место во всероссийском конкурсе «Российское дерево года» — и теперь понимаю, за что его так любят. Дуб огромный и очень уважаемый: около 18 метров высотой, с массивным стволом больше 10 метров в окружности и раскидистой кроной почти на 40 метров. Название "Суворовский" дерево получило благодаря легенде о том, что в 1777 году под этим дубом русский полководец Александр Суворов вел переговоры с посланником турецкого султана...

Если смотреть на Гурзуф сверху, то городок похож на уютную открытку. Море, горы, кипарисы и среди всего этого — старинный дом. Из окон бельведера под крышей виден Аю-Даг и Гурзуфская яйла. Когда-то в этом доме жил сам Александр Сергеевич Пушкин. А теперь здесь музей, где всё дышит тем временем. Пушкин провёл в Гурзуфе всего 17 дней летом 1820 года, но, как говорят, это были дни вдохновения. Тогда он путешествовал по югу России вместе с семьёй генерала Раевского. И именно здесь, под крымским солнцем...

Если бы у фонтанов был голос, они бы многое рассказали. Об основателе сада, о поэте, вдохновившемся местным дубом, о купцах, строителях, маршалах и космонавтах. А ещё — о людях, которые дарят парку второе дыхание после десятилетий забвения. Гурзуфский парк — один из старейших в Крыму. Он простирается по обоим берегам реки Авунда, вблизи месте, где та впадает в море. Делюсь историей и впечатлениями. Парк в 1808 году основал первый владелец этих мест, основатель Одессы, генерал-губернатор Арман де Ришелье...

В горах под Бахчисараем есть место, где всё сверкает – Бисерный храм. Каждая стена здесь – настоящее произведение искусства, от пола до потолка все украшено бисером и разноцветными камнями. Теплое осеннее солнце отражается от миллиардов бусин и в ущелье сразу становится светлее. Я уже бывал здесь раньше, но решил заглянуть снова. Мимо таких мест нельзя пройти. Когда-то это была штольня, где добывали известняк. Потом монахи превратили заброшенные тоннели в храм. Штукатурка и краска здесь не держались из-за сырости, поэтому стены украсили бисером...

Они проносятся мимо как бело-синий ветер: красивые, мужественные, спокойные. Но это редко. Чаще видишь их вдоль дорог по двое. Их патрульные мотоциклы выделяются среди всех остальных цветом и наличием проблесковых маячков и сирены. Это – полицейский мотобат. Патрульные на мотоциклах - это специально подготовленные сотрудники Госавтоинспекции. Их рабочий сезон стартует и заканчивается с мотосезоном – с весны до глубокой осени. Главное преимущество - маневренность и быстрота. Обычное утро сотрудника...

Люблю Евпаторию за её узкие улочки, запах моря и за то, что время здесь течёт спокойно и неторопливо. Будто по-кошачьи. Теперь это настроение передают и новые жители старого города — 10 фигурок котов. И каждый — с характером! В Евпатории котов любят — это видно с первой прогулки. Они встречают у порогов, лежат на лавках, внимательно следят за прохожими. И теперь у них появились младшие братья — небольшие скульптуры, установленные в рамках проекта «Школа юного экскурсовода “В поисках культурных артефактов”»...

Всем известно, что в каждом уважающем себя музее должен быть свой пушистый сотрудник. Побывал в музее Константина Коровина в Гурзуфе и познакомился с котом Сковородкиным — рыжим хранителем вдохновения и порядка. Гурзуф — это поселок котов. Здесь уличные хвосты выглядят и живут получше некоторых домашних: солнце, тёплый климат и обеды от добрых людей по расписанию. Когда Виктория и Сергей Жигуновы открыли Музей Константина Коровина, вилла «Саламбо» обрела новую жизнь — сюда стали приходить гурзуфские коты...

Я всегда с любопытством заглядываю в самые необычные уголки Крыма. На этот раз лапы меня привели туда, где растут вовсе не цветы и не деревья, а… грибы! У нас есть фермеры, которые превратили выращивание вешенок в настоящее современное производство. Делюсь с вами! В Кировском районе в огромных ангарах на стеллажах рядами стоят сотни тюков. В каждом — мицелий, из которого вырастают вешенки. Для этого используют смесь пшеничной и ячменной соломы, которую сначала готовят, обеззараживают, а потом «заселяют» грибами...