Пикничок

Наверно у всех дети страшные сладкоежки. Если мы что то готовим на открытом огне, то не стоит про них забывать. На такой случай есть изумительный рецепт десерта, который понравиться вашему чаду. Это блюдо ребёнок может приготовить сам, под вашим руководством. Ему будет приятно, что вы доверили такое ответственное дело. Итак, вам понадобятся бананы, шоколад, орехи, можно вместо шоколада зефир, фольга...

Кавказцы очень хлебосольный народ. И по части приготовления шашлыка им нет равных. Мне однажды довелось попробовать шашлык приготовленный по Кавказским традициям и это просто умопомрачительно. Я уговорила повара поделиться рецептом приготовления. Считаю преступлением не написать вам о нём. Итак, для шашлыка вам понадобиться свиная шея на 2-3 килограмма. Лук репчатый 3 крупные головки. Из специй соль крупного помола, чёрный и красный молотый перец. И главное, это красное сухое вино (по желанию можно полусладкое)...

Выходной. За окном льёт дождь и настроение на нуле, а вечер обещает быть скучным. В таком случае можно организовать импровизированный пикничок на кухне. Но чтобы не перегрузить желудок вкуснейшей едой, вы можете приготовить диетический шашлычок с лёгким салатиком. Ну что, вы готовы запоминать рецептик, тогда поехали. Шашлык из куриной грудки на шпажках Вам понадобиться 2 куриные грудки, которые нужно порезать на кусочки примерно 4*4 см. Затем их замариновать в соусе на 2 часа. Соус: растительное масло-2 ст...

Дорогие читатели! Сегодняшний рецепт один из моих любимых в летнее время. Когда я вспоминаю о нём, то не произвольно начинают слюнки бежать. Уха-по царски.Почему по- царски? Просто она готовиться не из какой-то рыбы благородных пород, а из простой речной. Но вкус, просто закачаешься! Важный момент! Её нужно готовить, только в котелке на открытом огне и на берегу водоёма. Если вы не пробовали, то обязательно попробуйте, и вы не пожалеете. Рецепт прост: в холодную подсоленную воду кладёте рыбу (уже потрошённую) и варите примерно после закипания 5-7 минут (снимая пенку)...

Уважаемый читатель! Как я и обещала в описании своего канала, сегодня буду делиться рецептом овощей приготовленных на гриле. Их можно приготовить как одни, так и с шашлыком. И пока готовиться мясо, у вас есть время для маринования овощей микс. Есть важный момент! Овощи, приготовленные на открытом огне, будут гораздо вкуснее, чем на электрическом гриле. Но тут, уже решать вам. Если вы не любитель различных специй, то их можно замариновать в соли и растительном масле на 10 минут...