Шашлык на мангале из свинины и курицы приготовленный на природе. Рецепт от готовим с друзьями
Здравствуйте друзья, добро пожаловать на канал готовим с друзьями. Сегодня мы выехали на природу и решили приготовить шашлык на мангале. Для приготовления будем использовать свинину и также немного куриного мяса. Жарить мясо будем на углях. Количество мяса советуем рассчитывать 400-500 грамм на человека.
Ингредиенты.
2 кг свинины.
1,5 кг курицы.
Лук 2-3 шт.
Зeлeнь: базилик и кориандр.
Соль по вкусу.
Черный и красный перец.
Маринуем мясо хотя бы за 2 часа до приготовления...