🎣Рыболов70 (Рыбалка в Сибири)

Это старый дедовский способ как просто в домашних условиях сделать вяленую рыбу без лишних хитростей! Сперва нам нужно сколотить деревянный ящик с крышкой,на дне делаем щели 3-5мм или сверлим дырки, это нужно для того что бы вся влага которая есть в рыбе вышла через щели в емкость на которой будет стоять ящик. Для засолки подойдет лучше всего это ЯЗЬ,ЛЕЩ,ПЛОТВА! Рыбу нужно промыть водой НЕ пороть ! так она получиться сочнее и вкуснее! Потребуется несколько килограммов крупной соли,я использую только...

Коптить рыбу я начал еще в детстве когда учился в школе и жил в таежном поселке, летом с удочками на берегу реки Объ наловив ельца плотвы окуня гордо возвращаясь домой с уловом не очень то хотелось отдавать все кошкам и первая коптилка которую я сам сделал в 8 классе была просто яма выкопаная в огороде ,решетку взял от старого холодильника для крышки сгодился лист железа придавив кирпичами ,вот так я начал коптить свою первую рыбу. Сейчас пользуюсь простой железной коптилкой с магазина."Тонар"...

Покупаем свежемороженую скумбрию, размораживаем, отделяем головы и хвосты, удаляем кишки, на эту банку 2л нужно 3 рыбы. 3-4 душистого горошка, 7-8 горошка чёрного перца, 2 шт лаврового листа. Режим на кусочки, каждый кусок солим и чуток перчим, складывает в банку слоями, перекладываем с кольцами лука. Сверху добовляем 2ст ложки пахучего подсолнечного масла...

Может кто то из рыболовов замечал такое явление,придя утром на водоем будь то это река или озеро , пока никого нет вы самый первый! достаем спиннинг приманку катушку собрали ,первый заброс и тут поклевка! Ну ничего себе вот это ДА! в 90% садится Щука.Многие особенно начинающие в недоумении как так !? начинают верить в приманку или в свое мастерство.Конечно то и другое неразделимо друг от друга! Все гораздо по проще явление это частое я так ловил много раз ! Щука особенно в летний период кормится...

Начну с того что для меня рыбалка это не просто взял удочки и пошел посидеть на берегу провести свободное время это мое одно единственное и большое увлечение! Я вырос на берегу Оби в таежном поселке и что оставалось делать деревенскому пацану летом ,конечно это рыбалка и походы в лес за грибами с собаками, так и проходили летние каникулы пока я не вырос. После переезда в город на длинный срок забыл рыбалку и по воле судьбы работа меня снова свела с рекой и тут началось все заново! Сейчас рыбалка...

Здравствуйте! В этой статье я не буду говорить о том что это самые уловистые воблеры и покупать нужно только их! У каждого свои и у каждого ловят лучше всех! Я расскажу про свои которыми я ловлю уже много лет которые зарекомендовали себя с лучшей стороны, в моем арсенале их немного штук 10-15 много просто раздал за ненадобностью и вообще считаю что большое разнообразие незачем держать. На воблеры рыбачу не часто только когда есть условия или подходящие места. Это мой один из первых, ему еже 10лет...

Верить или не верить народным рыболовным приметам, каждый,решает сам. Но, согласитесь, игнорировать опыт многих поколений рыболовов, было бы не очень разумно.Разумеется, тут много зависит также от удачи или случая и везения. Итак, хороший клёв предвещает, если. Стоит устоявшаяся погод Стоит пасмурная погода Моросит мелкий дождь  Дует слабый западный или южный ветер ...

И так если вы все же этим "Приболели" ну конечно же Рыбалкой и начинаете свой путь с полного Нуля!! Я постараюсь собрать вам самый минимальный не дорогой комплект всего того что нужно и необходимо для рыбалки на спиннинг!! Снасти буду подбирать не дорогие и не самые дешёвые, то что уже проверено многократными рыбалками. Полноценная рыбалка на спиннинг не представляется без лодки! Бродя по берегу со спиннингом вы придёте к выводу что все равно нужна лодка на которой вы доплывете в те коряги что видите с берега...

Несколько лет назад я очень увлекался рыбалкой с берега по окуню на Отводной поводок, Джиг Риг, так же не исключением были мелкие блесенки вертушки №1-2. Самая интересная пора это Август в это время самый пик активности Окуня. Он собирается в стаи и начинает создавать котлы. Местом охоты выбирает образовавшиеся отмели пупки или заводи куда стая окуней загоняет малька и питается им. В Августе большинство рек уже давно сбросили свой весенний уровень воды и берега открыли свои мелкие участки образуя косы перекаты за которыми будут заливчики ямки и затишки...

Я сам когда то не задавался вопросом как в рыбалке мне помогут гидропосты рек!? Это условно "палка" с насечками и цифрами которая торчит в воде!! но с приходом интернета ,в жизни рыбака многое может поменяться. Для тех кто вообще не в теме гидропост показывает уровень реки который меняется каждый день, то есть вода прибывает убывает и это видно по шкале. А теперь самое интересное! За этими гидропостами следят люди и каждый день снимают показания которые передают в специальный центр МЧС , туда стекаются все данные уровней рек по всей стране...

Здравствуйте поделюсь своим рецептом который я сам придумал как быстро скоптить мясо свинины чтобы оно было вкусное и мягкое! Всё точно так же как вы коптите рыбу горячего копчения в обычной копилке. Щепу использую такую же как и для рыбы покупаю в магазине но только Ольху!! Беру сырое мясо свинины желательно шею, там самое нежное мясо, чтобы было меньше сала, нарезаю ровными брикетами, затем в чашке смешиваю чеснок надавленый, крупную соль, перец молотый, перец горошек, хмели сунели, имбирь....