КулинарЫиЯ

Доброго времени суток, мои дорогие! Сегодня будет немного поздравлений, чуточку рассуждений об этом изменчивом мире и о нас в нём, не обойдётся без вкусного рецепта и вопроса, на который я ожидаю ваш честный ответ. Совершенно случайно узнала о том, что сегодня, 7 февраля, не только субботний день, но и День варенья. Всех любителей этого ароматного лакомства я поздравляю и желаю приятного чаепития в душевной компании. Сколько же варенья было сварено мной в прошлые годы! Фаворит - вишнёвое, его любили все в нашей семье...

Доброго времени суток, мои дорогие! Вновь захотелось поделиться с вами своими мыслями по поводу "модных продуктов", их бюджетных аналогов, предложить несколько рецептов и кулинарных приёмов, помогающих сделать наше питание не только вкусным, но и сбалансированным. Простыми словами Хумус - это пюрированный турецкий горох или "нут" с различными добавками. Он может быть самостоятельным блюдом, но чаще его подают в качестве закуски. Хумус хорошо сочетается со свежими овощами: сельдереем, огурцами, помидорами, зеленью...

Доброго времени суток, мои дорогие! Рада, что вы заглянули на мой канал. Сегодня о рецепте, который попал ко мне довольно-таки архаичным способом, несколько вариаций на основе известных блюд, кулинарные (и не только) моменты, советы, пожелания и размышления. Именно так, и ни как иначе ... Зачем печалится о том, что не можешь изменить, находим прекрасное в том, что находится рядом, и радуемся жизни. Наш городок ночью засыпало снегом, давненько таких сугробов не было! Но к обеду были прочищены не только основные дороги, но и тротуары...

Доброго времени суток, мои дорогие подписчики и гости канала! Сегодня возвращаемся к нашим любимым бутербродам и попробуем взглянуть на них не только с точки зрения калорийности или полезности, но и с точки зрения эстетики подачи этого незамысловатого блюда, которое может стать настоящим шедевром. С моими простыми бутербродами вы уже встречались в предыдущих публикациях. Напомню вам несколько вариантов. Для просмотра листайте галерею 👇 Стараюсь, чтобы бутерброды выглядели аппетитно, были вкусными и питательными, но до произведений кулинарного искусства им, думаю, достаточно далеко...

Доброго времени суток, мои дорогие подписчики и гости канала! Сегодня немного о весьма нелёгком задании, с которым мы столкнулись вовсе не претендуя на звание "Титанов" и секретах приготовления очень вкусной жареной картошечки. Как вы помните из предыдущей статьи, погода в нашем регионе в последнее время была весьма капризной и обильные снегопады сменились резким повышением температуры и ... дождями ... Пару дней дождило, по дорогам бежали ручьи, снег осел и покрылся ледяной коркой, потом дождь превратился в ледяной...