Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом
Как выбрать самую вкусную хурму: гид по сортам
В мире существует около трехсот сортов хурмы, но в наших магазинах чаще всего встречаются лишь несколько из них. Иногда хурма — сладкое лакомство, а иногда — терпкий плод, который вяжет рот. Как выбрать ту самую, невяжущую? Все дело в танинах — дубильных веществах, которые содержатся в плодах. Попадая на слизистую рта, они взаимодействуют с белками, создавая то самое неприятное ощущение стянутости. Количество танинов зависит от двух факторов: степени зрелости и сорта. Чем спелее плод, тем меньше танинов, поэтому недозрелая хурма вяжет всегда...
Кремы, сыворотки, маски — это, безусловно, важно. Но настоящее увлажнение кожи начинается изнутри 🥑💧 Если в рационе не хватает полезных жиров, витаминов и минералов, кожа будет тусклой. Хорошая новость: есть продукты, которые работают как увлажнение изнутри. Собрали список таких продуктов. Сохраняйте и добавляйте в рацион! #foodru #советы
