Yuri Smiht | Дзен

Главная Видео Статьи

00:24

1,0×

00:00/00:24

Текстуры продуктов питания.Автор Francesco Fontana (г.Бриндизи). ИТАЛИЯ@Francesco Fontana

4 года назад

00:24

1,0×

00:00/00:24

Текстуры продуктов питания. Автор Paúl Escudero (г. Кито). ЭКВАДОР @Paúl Escudero

4 года назад

00:24

1,0×

00:00/00:24

Текстуры продуктов питания. Автор Chef Mike Kenyon (г. Liverpool). ENGLAND@Chef Mike Kenyon

4 года назад

00:24

1,0×

00:00/00:24

Текстуры продуктов питания. Автор Дмитрий Павлец (г. Севастополь). РОССИЯ @Дмитрий Павлец

4 года назад

00:36

1,0×

00:00/00:36

Влияние паттерна блюда на MU-рецепторы.Автор Николай Сарычев (г. Москва) РОССИЯ @Николай Сарычев

4 года назад

00:22

1,0×

00:00/00:22

Освещение зала. Цвет блюда.Автор Виктор Титов (г. Одесса). УКРАИНА@Виктор Титов

4 года назад

00:24

1,0×

00:00/00:24

Текстуры продуктов питания. Автор Владислав Пискунов (г. Москва). РОССИЯ @Влад Пискунов

460 смотрели · 4 года назад

00:24

1,0×

00:00/00:24

Текстуры продуктов питания. Автор Christopher Lai(г. Ulricehamn). ШВЕЦИЯ@Christopher Lai @restauranglago Paul Shreenan#testyc

4 года назад

00:20

1,0×

00:00/00:20

Распознание блюда зрительной системой. Recognition of the dish by the visual system.

4 года назад

00:22

1,0×

00:00/00:22

LA LARA by KOZHOKARU. TURKEY

4 года назад

00:10

1,0×

00:00/00:10

#testycolor #texture #smihtvision #daylights

241 смотрели · 4 года назад

00:25

1,0×

00:00/00:25

LA LARA by KOZHOKARU. TURKEY @Александр Кожокару

4 года назад

ПРОТИВОРЕЧИЯ.

Статья автора С.А. БОЛОТОВА ( rus-eng) #bolotov #testycolor #texture #smihtvision #daylights ПРОТИВОРЕЧИЯ. ВЗАИМНЫЕ ОБВИНЕНИЯ. Важно, чтобы администраторы (менеджеры) вашего ресторана понимали, что, независимо от должности, люди могут ошибаться и будут ошибаться...

4 года назад

#bolotov #testycolor #texture #smihtvision #daylights

Статья автора С.А. БОЛОТОВА ( rus-eng) #bolotov #testycolor #texture #smihtvision #daylights ПРОТИВОРЕЧИЯ. КОММУНИКАТОР МЕЖДУ ОФИЦИАНТАМИ И КУХНЕЙ Установите регламент взаимодействия официантов и кухни. Назначьте опытного повара или су-шефа единственным человеком на кухне, с кем могут взаимодействовать официанты...

4 года назад

ЕСТЕСТВЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ

Статья автора С.А. БОЛОТОВА ЕСТЕСТВЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ РЕСТОРАННОЙ СФЕРЫ. Как и в любом другом бизнесе, есть основные моменты, из-за которых чаще всего закрываются заведения, и неважно, это маленькая кофейня или ресторан на 200 посадочных мест. Из года в год некоторые причины могут измениться, но есть те, что остаются неизменными...

4 года назад