Катенок

Запеканка из грудки индейки с овощами, стейки из индейки я приготовила заранее. Все остальное нашлось в холодильнике. Ингредиенты на 4 порции Индейка (4-6 небольших стейка) Кабачки - замороженные колечки Лук 1 шт. Морковь 1шт. Помидоры 1-2шт. (Тоже замороженные колечки) Яйцо 1шт Сливки 100гр. Сыр 100-150гр. Соль, перец, специи по вкусу Стейки из грудки индейки слегка отбивает, и посыпаем солью и специями...

Вот такая вкуснятина получилась Дело было так... После субботнего застолья, в понедельник оказалось, что накормить детей, которые вот вот придут из школы не чем. Необходим был быстрый и интересный рецепт из того, что было в холодильнике...

Вот такой тортик в итоге получился. Люблю я делать сюрпризы своим домашним на дни рождения. Особенно интересно детям ... Как, что, а потом творишь. Может получается немного коряво, непрофессионально, но все в восторге и съедаются такие тортики на раз два...

Готовила в первый раз, думаю достойно повторения. Для теста: Мука - 500 г Яйцо - 1 шт.

Этот рецепт проверен временем и различными вариантами ингредиентов. Всегда получается. Яйца - 3 шт. Сахар - 1 стакан (200гр.) Сметана -200 гр. (Заменяю на сливки если они есть в холодильнике)