Black Moon

ИНГРИДИЕНТЫ : Сахар 100 г Куриное яйцо 4 штуки Сыр маскарпоне 500 г Печенье савоярди 44 штуки Коньяк 3 столовые ложки Натуральный кофе 35 г Какао по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Заварить кофе. На большую чашку берем чайную ложку кофе с большой горкой. 2. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с половиной сахара. 3. Сыр добавить к желткам, перемешать. 4. Для получения пышной массы добавьте к белкам щепотку соли или несколько капель лимонного сока, взбить миксером. Далее высыпать к белкам оставшийся сахар и взбить до устойчивых пиков...

ИНГРИДИЕНТЫ: Пшеничная мука 250 г Сливочное масло 150 г Сметана 20%-ная 600 г Сахарная пудра 150 г Цветочный мед 3 столовые ложки Куриное яйцо 3 штуки Сахар 1 стакан Лимонный сок 2 чайные ложки Ваниль 10 г Загуститель для сметаны 2 столовые ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. На водяной бане нужно растопить масло сливочное, сахар, мед. В миске смешиваем яйца и одну чайную ложку соды и все хорошо взбиваем миксером до пышной пены. 2. Теперь смешиваем яйца с растопленным на водяной бане маслом, сахаром и медом...

ИНГРИДИЕНТЫ : (НА 12 ПОРЦИЙ!) Горький шоколад 120 г Сливочное масло 150 г Грецкие орехи 90 г Шоколадные капли 50 г Пшеничная мука 150 г Сахар 45 г Ванильный сахар 10 г Куриное яйцо 4 штуки ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Растопить масло и шоколад на водяной бане, перемешать до однородного состояния. 2. Добавить муку, сахар и ванильный сахар, хорошо помешать...

ИНГРИДИЕНТЫ : На 6 порций Куриное яйцо 6 штук Пшеничная мука 130 г Сахар 210 г Ванильный сахар 10 г Сливы 12 штук Молоко 3 чайные ложки Ванильная эссенция 1 чайная ложка Сахарная пудра 180 г Сливочное масло 130 г Фрукты по вкусу Миндальные лепестки 20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Взять форму, если она разъемная, застелить нижнюю часть пергаментной бумагой, если силиконовая — то смазать сливочным маслом. Бока формы не нужно смазывать, так как во время выпечки десерт поднимается, цепляясь за стенки формы, а масло будет только препятствовать этому...

ИНГРИДИЕНТЫ: 1.Сыр твердый - 300 г 2.Яйцо - 1 шт. 3Мука - 30 г 4.Масло растительное - 70 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Приготовим продукты для сырных палочек. 1.Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо...

Мука 500 г Молоко 3.2%-ной жирн. 1/2 л Сахар 120 г Масло сливочное 50 г Растительное масло 50 мл Изюм 50 г Яйца 2 шт Сухие дрожжи 15 г Разрыхлитель 10 г Ванилин 1 упак. Соль 1/4 ч. л. Яичный белок (для глазури) 2 шт Сахар (для глазури) 100 г Лимон (сок, для глазури) 1/2 шт Кондитерская посыпка (конфетти) ГОТОВКА: 1.В миске с теплым молоком развести дрожжи, добавить 3-4 столовые ложки сахара, щепотку соли и 3-4 столовые ложки муки. Убрать в теплое место на 30 минут. 2.Добавить в поднятую дрожжевую массу яйца и растопленное сливочное масло 3...