За домашним столом

Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто любит острое. Хренодер (или хренодёр) — это густая, ароматная приправа, которая сочетает в себе жгучесть хрена, сладость помидоров и чеснока. Чтобы сделать закуску еще ароматнее и вкуснее, нужно соблюсти пару простых правил...

Этот торт не сравнится с классическим. Секрет в двух вещах: овощная подушка из сельдерея и грибов, которая пропитывает коржи, и правильное тесто — без муки или с минимальным ее количеством, чтобы коржи оставались мягкими, а не резиновыми...

Когда хочется чего-то сытного, но в то же время овощного и не слишком тяжелого, на выручку приходят капустные оладьи. Это блюдо — настоящая находка для тех, кто следит за бюджетом, но не готов отказываться от вкуса...

Вяленые сливы — это изысканная закуска, которая напоминает чернослив, но с более ярким, насыщенным и кисло-сладким вкусом. Их можно добавлять в салаты, мясные блюда, использовать как начинку для пирогов или просто есть с сыром...