Есть такая наука фунготерапия, которая изучает лечение и профилактику различных заболеваний с помощью лекарственных #грибов и комплексных препаратов из них. И это не про то, как отличить мухомор от #сыроежки, а про доказанные данные. В составе грибов есть химически активные вещества: 🔸 Тритерпены (ланостан) 🔸 Иммуномодулирующие протеины (лектины) 👉 Набор и биологическая роль этих веществ отвечает за терапевтическую особенность многих грибов: 一 при онкологии (совместно с химиотерапией) 一 чтобы укрепить иммунитет иммунной функции 一 чтобы улучшить когнитивные функции 一 при ХБП (хронической болезнью почек) после трансплантации почки 一 чтобы снизить уровень #глюкозы (для улучшения углеводного обмена) 一 для нормализации липидного профиля 一 при заболеваниях ЖКТ (атрофический колит, атрофический гастрит) Например, ежовик гребенчатый (другие названия: грибная лапша, дедова борода, львиная грива). Растет на дубе, буке, березе. Содержит ценные биологически активные вещества: эринацины (мицелий), гериценоны (плодовое тело). Гриб доказано помогает👇 一 справиться со стрессом, а также депрессией 一 при когнитивных нарушениях 一 улучшить самочувствие при Альцгеймере 一 облегчить язву 一 уменьшить боль при атрофическом гастрите
Доктор Ионов
ДЖВП (дискинезия жёлчевыводящих путей) - знакомый диагноз? В своей практике часто сталкиваюсь с пациентами, у которых такой диагноз установлен, причём часто по результатам УЗИ брюшной полости, где именно так и написано: ДЖВП. Причём чаще всего такое заключение делается на основании перегиба в шейке, в теле жёлчного пузыря или на основании спиралевидной деформации жёлчного пузыря. Очень часто заключение сопровождается фразой: "с образованием сладжа"/"с образованием взвеси"... ‼️Так вот: сладж/взвесь - имеют право на присутствие в диагнозе, а вот с ДИСКИНЕЗИЕЙ - сложнее. 👨🔬 ДИСКИННЗИЯ - нарушение даигательной (а в случае жёлчного пузыря - сократительной) функции. Она может быть избыточной и тогда можно говорить о ГИПЕРфункции жёлчного пузыря; нормальной и тогда уж и сказать нечего; недостаточной и тогда можно сказать о ГИПОфункции или "вялом" жёлчном пузыре. Как я уже сообщал выше, основная функция жёлчного пузыря - эмульгация жира жёлчью, соответственно, при ГИПЕР- или ГИПОфункции, обработка поступивших жиров модет нарушаться, в связи с чем жиры не способны надлежащим образом участвовать в обмене веществ. Поэтому: определять сократительную способность жёлчного пузыря КРАЙНЕ необходимо при ультразвуковом исследовании, чтобы назначить правильное лечение или диету.
Зачем жиры?
Жиры – органические соединения, нерастворимые в воде. Классификация их разнообразна. С точки зрения практической медицины и нутрициологии нас интересует два варианта классификации: 1. По количеству двойных углеродных связей: - Насыщенные – нет двойных углеродных связей - Мононенасыщенные – одна двойная углеродная связь - Полиненасыщенные – много двойных углеродных связей. По-другому, моно- и полиненасыщенные жиры = МАСЛА (жидкие при комнатной температуре); Насыщенные = ЖИРЫ (твёрдые при комнатной температуре)...
СКОЛЬКО ПИТЬ?
==Интересные ФАКТЫ==: В ротовой полости вырабатывается до 1-2 литров пищеварительных ферментов (не считая слюны) в сутки, среда в норме щелочная, рН 5,8-7,8. В желудке вырабатывается 2-2,5 литра, среда, в норме кислая, pH 1,0 – 2,5, но не во всех отделах желудка: тело желудка и кардиальный отдел, преимущественно, вырабатывают соляную кислоту, а вот пилорический – преимущественно бикарбонаты, что способствует снижению кислотности при поступлении пищевого комка из желудка в тонкий кишечник. Жёлчь, в норме, имеет щелочную среду, рН 7,4-8,6 и её вырабатывается до 1 литра в сутки...
Как происходит пищеварение
В качестве прогрева: прежде чем заниматься коррекцией питания, ВАЖНО осознать как вообще обрабатывается пища в пищеварительной системе. - РОТОВАЯ ПОЛОСТЬ И ПИЩЕВОД: ДВИЖЕНИЕ: жевание, глотание: перемешивание и проталкивание СЕКРЕЦИЯ: слюна, ферменты, гормоны ПЕРЕВАРИВАНИЕ: углеводы (начало) ВСАСЫВАНИЕ: практически отсутствует - ЖЕЛУДОК: ДВИЖЕНИЕ: перистальтика: перемешивание и проталкивание СЕКРЕЦИЯ: соляная кислота, ферменты, слизь, гормоны ПЕРЕВАРИВАНИЕ: белки, жиры, углеводы ВСАСЫВАНИЕ:...
