Красивые торты
291
подписчик
Всем привет! Меня зовут Лилия. Выпекаю торты и показываю как их украшаю. Много разных способов и техник украшения, нарабатывались мной в течении 25 лет. Покажу много интересного и полезного.
Белковый заварной крем
Рецепт белкового заварного крема:
125 грамм белка
275 грамм сахара
75 грамм воды 0,5 ч.л. лим. кислоты ванилин.
Паруса из рисовой бумаги.
Паруса из рисовой бумаги. Видео украшения торта по этой ссылке: https://zen.yandex.ru/media/id/606ce8ce2d08a1070aeceeee/parusa-iz-risovoi-bumagi-606cf48401bd4224ca8cd938
Покрыт белковым заварным кремом, бусинки рисовые, мягкие...