Vlad_bbq

Посягаю на святое! Возьмите качественный кусок стейка, например, рибай или вырезку. Замаринуйте его минимум на 20 минут в специях для шаурмы. Нарежьте лук и помидоры кольцами. Для соуса чимичурри смешайте в кухонном комбайне: • Пучок петрушки • 30 мл оливкового масла • 2 зубчика чеснока • 2 веточки орегано • 20 мл красного винного уксуса • Половину острого перца (или меньше, по вкусу) Разогрейте гриль с планчей или используйте чугунную сковороду...

Бразильское Барбекю Шураско: Великолепие и Традиции Бразильское барбекю, известное как "шураско" (churrasco), является неотъемлемой частью бразильской культуры и кулинарной истории. Это блюдо, богатое ароматом и вкусом, настоящее великолепие на гриле, объединяющее людей вокруг стола для праздника и наслаждения. История и Традиции История бразильского шураско уходит корнями в далекое прошлое, когда первые колонизаторы ввезли скот в страну. Местные жители начали приготовление мяса на открытом огне, используя простые методы и местные приправы. Со временем эта техника приготовления стала частью бразильской культуры и наследия...

Барбекю, или "асадо", является неотъемлемой частью культуры и кулинарного наследия Аргентины. Это блюдо, которое объединяет семьи, друзей и соседей во время праздников и празднеств, имеет глубокие корни в истории страны. История аргентинского барбекю уходит в далекое прошлое, когда первые колонисты ввезли скот в страну. Местные жители начали приготовление мяса на открытом огне, используя простые методы приготовления и местные приправы. Со временем техника асадо стала частью аргентинской культуры и наследия...

Барбекю, или "гогигуй" (고기구이) на корейском языке, играет ключевую роль в культуре и кулинарии Южной Кореи. Это блюдо не просто угощение, оно является символом общения, семейных традиций и веселья. Исторически барбекю в Корее имеет древние корни, отражающие использование огня и жарки мяса в течение многих столетий. Однако с развитием современных технологий и кулинарных методов, барбекю приобрело новые формы и вкусы.Одним из самых популярных видов барбекю является "самгёпсаль" (삼겹살) - тонко нарезанное свиное брюшко, которое обжаривается на гриле прямо на столе...

Английский завтрак известен своим богатством и разнообразием, отражающим богатую культурную историю страны. Этот завтрак является не только питательным, но и символом британского образа жизни и наследия.Основные компоненты английского завтрака включают в себя яйца (вареные, жареные или омлет), бекон, сосиски, грибы, томаты, фасоль в томатном соусе (обычно называемую "бейкд бинз") и тосты или печенье. Важным элементом является также чай или кофе.Одной из ключевых особенностей английского завтрака является его обилие...

Давно смотрел на этот рецепт в книге «философия гриля», и всё думал о сочетании вкусов пива, карамелизированного лука и зелёного яблока. Рецепт я сильно упростил, так как для меня хот-дог это всё же нечто быстрое...

Перепёлка с яблоком, глазированная брусничным соусом хайнц. Сохраняй рецепт, это очень вкусно и 5 штук легко съедается за 5 минут! Рецепт простой на 5 перепёлок ушло: -соевый соус - 120 мл.

Всё как всегда просто и вкусно! 1.Обжариваем 400 г. говяжьего фарша можно использовать свинину или любой фарш на ваш вкус 2.Красный и жёлтый перец по одной половинке 3.Банку красной фасоли