Найти в Дзене
Что нас ждет в сфере питания после COVID-19
Оценки различаются, но можно с уверенностью предположить, что, несмотря на все усиленные опасения по поводу безопасности сфера общепита будет жить
4 года назад
Что будет с общепитом после пандемии
После вспышки коронавируса страны по всему миру начали реализовывать ряд политических мер, направленных на предотвращение дальнейшего распространения болезни. Рассмотрим главные тренды гастрономии ближайших лет...
4 года назад
Как правильно готовят пряный фарш с гарниром из цветной капусты
Вкусное мясное блюдо для домашнего обеда. С необычным, в нашем понимании, гарниром из цветной капусты. Готовится очень быстро, имеет пикантный вкус сочетания мяты с говядиной и цветной капустой. Просто попробуйте, сочетание незабываемое...
4 года назад
Салат из спаржи и яиц за 402 рубля
Красочный, вкусный салат, оформленный в ресторанном, но по-домашнему простой и полезный. Правильное сочетание спаржи и эстрагона подарит заряд витаминов и здоровья всей семье. Изюминка салата яйца, приготовленные «в мешочек», с жидким желтком...
4 года назад
Оригинальное блюдо для соблюдающих пост
Ароматная цветная капуста, запеченная целиком с гранатом Очень простой рецепт диетического, вегетарианского блюда. Количество продуктов рассчитано на 2 - 4 порции Сложность
4 года назад
Это блюдо из риса удивит каждого гостя вашего застолья
Дикий рис с мангольдом, кислой вишней и соленой фетой Хотите удивить близких чем-то вкусным и полезным? Попробуйте это блюдо. Его можно подать в холодном виде, в качестве салата, на праздничный стол или просто на семейный ужин...
4 года назад
Рецепт сочного рагу из баранины от Джейми Оливера
Сочное рагу из баранины томленой в оливково-томатном соусе Очень вкусное и ароматное блюдо, которое не отнимет у вас много времени. Процесс приготовления занимает менее десяти минут, далее баранина готовится в духовке без вашего участия...
4 года назад
Брускетта с печенью и беконом за 15 минут
Гренки с вкусной, мягкой печенью, в сочетании с беконом и шалфеем понравятся каждому. Это простая закуска, которую можно приготовить на одной сковороде, за считанные минуты. Своеобразная палочка-выручалочка, такой рецепт должен быть в личном меню каждого...
4 года назад
Сколько стоит приготовить ресторанную пасту "с черной тахиной"
Лапша с «черной тахиной» - в нашей стране является ресторанным блюдом. Обладает тонким восточным акцентом, выглядит необычно, но готовится просто и элементарно. В основе рецепта «Черная тахина» - паста, приготовленная из семян черного кунжута...
4 года назад