Найти в Дзене
Закреплено автором
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
3 недели назад
 • Вы подписаны

Такой разный гороховый суп

Ни для кого не секрет, что гороховый суп, пожалуй, самый вкусный из всех супов, и большинство людей, кто его кушал хотя бы раз в жизни, уверены в этом. И действительно, этот суп имеет приятный гороховый вкус, красивый цвет и запах. И казалось бы, что этот суп сам по себе хорошо, но хозяйки его готовят по-разному, и, следовательно, гороховые супы получаются тоже разные. Кто-то любит есть этот суп с сухариками, кто-то со сметаной, а кто-то с копчёностями. Некоторые добавляют зелень укропа и петрушки,...

3 недели назад
 • Вы подписаны

Оказывается бывают "космические" кастрюли! Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы пища готовилась побыстрее. Ежедневное стояние у плиты отнимает много времени, а это, простите, наша жизнь. Есть некоторые продукты, такие, как свекла или мясо, которые требуют значительного времени для приготовления. Конечно, микроволновые печи могут готовить гораздо быстрее, чем электрическая или газовая плита, но её излучение вряд ли благоприятно сказывается на человеке, хоть и считается, что её оболочка не пропускает излучение наружу. Я стараюсь пользоваться микроволновкой как можно реже. А вот учёные кое-что изобрели. Наряду с созданием космических кораблей и марсоходов, они придумали кастрюлю, которая может готовить в два раза быстрее, чем обычная. Профессор Томас Поуви из Оксфордского университета занимался всю жизнь системами охлаждения ракетных двигателей, но у него возникла идея создать кастрюлю, которая, наоборот, будет не охлаждаться, а нагреваться. Ему для этого всего лишь пришлось добавить ряд ребристых пластин, которые придают кастрюле большую возможность быстрее нагреваться. При этом кастрюля не занимает в квартире много места, так как по объёму почти такая же, как и обычные кастрюли. Яйцо в такой кастрюле варится не за 8 минут кипения, а всего за 8, из которых всего 4 минуты тратится на закипание воды. При этом в обычной кастрюле вода закипает за 8-10 минут, а те же яйца вкрутую нужно варить ещё 8 минут. Вот такая "космическая" кастрюля появилась в разработке учёных.

4 недели назад
 • Вы подписаны

С 1 сентября! Дорогие читатели, коллеги-авторы и подписчики! Поздравляю вас с наступлением осени и началом нового учебного года для ваших детей. Летний сезон завершился, но у меня остались смешанные чувства. В Астраханской области, особенно там, где я живу, лето было невероятно жарким и сухим. В июле температура поднималась до 50 градусов, а в отдельные дни до 52. Для местных жителей даже 30 градусов — это уже прохладно. Так что осень меня радует тем, что уже не будет такой сильной жары. В этом году мои дети уже выросли, поэтому им не нужно идти в школу. Это вызывает у меня некоторую растерянность и непривычность. Ощущение такое, будто я сачкую или что-то пропустила, забыла сделать. Когда оно пройдёт - не знаю. До сих пор мне снятся мои школьные и студенческие годы и экзамены. Сейчас у меня много дел по дому и заботы о моём престарелом отце, которому уже за 80. Ему нужны регулярные медицинские осмотры и уход. Недавно мы оба лежали в больнице по его заболеванию. Пришлось его забирать. После смерти мамы он быстро сдал. Я хочу сейчас писать больше статей, но не могу обещать регулярность. Мне нравится работать на платформе Дзен, но часто времени не хватает. Жизнь в селе полна труда и хлопот, и после эпидемии ковида я не хочу возвращаться в город. Мне больше нравится быть на природе, это помогает чувствовать себя лучше и спокойнее. Вот мои планы и приоритеты на ближайшее время. Ещё раз поздравляю вас с осенью и началом учебного года для ваших детей и внуков!

1 месяц назад
 • Вы подписаны

Мясо по-болгарски с двойным гарниром

Для этого блюда нам понадобится большое разнообразие овощей и, конечно же, мясо. С овощами в конце лета особых проблем нет. Поэтому заряжаем организм витаминами и полезными веществами на всю катушку. Мясо можно брать любое: говядину, свинину или баранину. Также, кто любит птицу, можно приготовить такое блюдо с мясом птицы. Основное блюдо: Гарнир №1: Гарнир №2: Выход: 6-8 порций. Картофель моем, чистим, ещё раз моем и ставим варить. После закипания воды необходимо убрать пенку от крахмала и посолить...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент