Кабачки или огурцы, как битые, маринованные мгновенного поедания
Ингредиенты: -500гр. кабачков или огурцов -0,5ч.л соли. Для маринада: -100 мл оливкового масла, -3 ст.ложки 5%-ного уксуса, -2 чайн.ложки меда, -2-3 зубчика чеснока, -молотый черный перец, -свежая или сухая зелень. Приготовление: Кабачки или огурцы помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками. Если будете бить огурчики оставляем целвми. Сложить в миску, посолить и оставить на 30 мин. Приготовить маринад...