Luiza Agahanowa

Продукты Макаронные гнёзда (гнёзда-тальятелле) - 12 шт. Фарш мясной - ~350 г Лук средний - 3 шт.

ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г говядины с крупной мозговой костью из задней ноги или 1 кг грудинки на косточках 1 небольшая луковица 1 средняя морковка

Куриный окорочок - 1 шт. (250 г) Картофель - 1 шт. (150 г) Помидор - 1 шт. (100 г) Лук репчатый - 1 шт. (70 г) Сметана - 2 ст.л. (60 г) Зелень укропа и петрушки - 10 г Масло растительное для жарки - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Вода - 1,5 л Подготовить продукты для любимого куриного супа с помидорами...

1.Базовый куриный суп Нарежьте 1 луковицу, 1 стебель сельдерея, 2 моркови и 1 ст. л. тимьяна; пассеруйте на сливочном масле до мягкости. Посолите и поперчите. Добавьте 6 ст. куриного бульона; готовьте при слабом кипении 20 мин. Добавьте 2 ст. готовой курицы (разделить на волокна), 1/3 ст. смеси нарезанного укропа с петрушкой и немного сока лимона...